LE COMMERCE DE L’ALIMENTATION ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE

Fidéliser les clients sur le long terme

 
22 juin 2020 | Par Christian Latour

PARTIE 4

ÉTABLIR DES LIENS FORTS AVEC LES CLIENTS

1 FIDÉLISER LE CLIENT SUR LE LONG TERME

1.1 Établir des relations durables avec les clients

1.1.1 Les relations clients... Mon modèle d’affaires de la Banque Nationale (vidéo)
1.1.2 Le bloc « Relations avec le client » développé par Alexander Osterwalder & Yves Pigneur
1.1.3 Le marketing relationnel... créer et entretenir des relations durables avec vos clients
1.1.4 Les relations avec les clients... le niveau de personnalisation que l’on veut atteindre ?
1.1.5 Deux raisons payantes pour instaurer une relation à long terme avec vos clients

1.2 Construire la valeur perçue, la satisfaction au-delà des attentes et la fidélité des clients

1.2.1 Satisfaction, fidélité et rentabilité par Yannik St-James, HEC Montréal (védéo)
1.2.2 La valeur perçue par le client
1.2.3 Les sources de valeurs recherchées par les consommateurs des entreprises de restauration alimentaire
1.2.4 Les attentes des clients
1.2.5 La satisfaction des clients
1.2.6 La fidélisation des clients
1.2.7 La qualité de l’offre

1.3 Maximiser la valeur à vie de la clientèle

1.3.1 Échanges, transactions, relations et réseaux par Yannik St-James, HEC Montréal (védéo)
1.3.2 Analyser la rentabilité des clients
1.3.3 Mesurer la valeur à vie du client
1.3.4 Conquérir et fidéliser
1.3.5 Instaurer une philosophie d’entreprise axée sur la fidélisation des clients
1.3.6 Développer des programmes de fidélisation des clients
1.3.7 Animer une communauté de marque
1.3.8 Reconquérir les anciens clients

1.4 Mettre en place un marketing relationnel et un CRM (Customer Relationship Management)

1.4.1 La gestion de la relation client (GRC)
1.4.2 Le marketing personnalisé
1.4.3 La permission marketing
1.4.4 La prise de pouvoir des clients
1.4.5 Les témoignages des clients et les recommandations
1.4.6 Les réclamations et les commentaires des clients insatisfaits
1.4.7 Le gentil client qui ne se plaint jamais... le connaissez-vous ?

1.5 Évaluer avec un esprit critique la gestion de vos relations avec vos clients cibles

⇐ Commercialiser les produits et les services de restauration (C14 / 048C)

MÉDIAGRAPHIE

Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour ☺

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La première version de ce texte a été mise en ligne le 18 juin 2020.

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