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Ferran Adria au musée

 
29 août 2007

L’exposition internationale d’art contemporain la Documenta, de Kassel, en Allemagne, présente cette année pour la première fois un artiste... cuisinier, selon le journal Le Monde. Ferran Adria a propulsé la cuisine à un art très évolué. C’est ce qui lui vaut d’être l’une des vedettes de cette exposition réputée. Ce qui est particulier, c’est qu’il n’expose pas ses plats dans les locaux de l’exposition, mais invite plutôt des artistes et des visiteurs sélectionnés à se rendre à son restaurant en Espagne. Ferran Adria et son équipe se chargent du transport des convives en avion jusqu’au restaurant.

Lire l’article du journal Le Monde

Mots-clés: International
Restauration
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