LE COMMERCE DE L’ALIMENTATION ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE
« Faites l’inventaire de vos points de contact, puis trouvez les façons d’améliorer chacun d’eux. » — Harry Beckwitch

Le consommateur recherche une expérience et des gratifications hédonistes
La première chose à faire dans le but d’améliorer votre expérience client consiste d’abord à inventorier les différents points de contact entre votre entreprise et vos clients.
Des gratifications hédonistes
Par la suite, vous devez chercher/trouver toutes les façons possibles pour améliorer l’expérience client lors de chacun des points de contact.
À lire attentivement [1]
Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour ☺
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La première version de ce texte a été mise en ligne le 22 juin 2013.
Notes
[1] L’attention est déterminante dans la façon dont nous exécutons n’importe quelle tâche.