« Mis sur pied à Québec en 2012 par et pour des passionnés de cuisine, le Foodcamp se veut un rendez-vous culinaire par excellence où une panoplie de chefs réputés présentent des ateliers-conférences devant blogueurs, foodies et médias venus des quatre coins du Québec.
Entre les ateliers, les participants pourront découvrir, partager et déguster les produits de dizaines d’exposants dans l’espace du Marché public. Foodcamp s’est doté pour mission de prioriser la mise en valeur des produits locaux et la richesse du terroir. »