LE COMMERCE DU TOURISME DE L’HÔTELLERIE ET DE LA RESTAURATION
Exposés magistraux (EM)
22 juillet 2019
| Par Christian Latour | Chasseur de connaissances | Mérici Collégial Privé
Les activités d’apprentissage présentées sur cette page sont en lien avec les cours :
- Communication et publicité (414-502-ME)
- Stratégie de mise en marché en hôtellerie (430-600-ME)
- Mise en marché des produits et des services (430-842-ME)
SUJETS DES EXPOSÉS MAGISTRAUX
Les exposés magistraux sont liés directement avec les TP présentés sur la page : Travaux personnels dirigés (TP).
Les modules (TP) préalables associés au programme THR
- TP — Le savoir-être (les comportements et les attitudes attendus pour réussir dans le commerce de la restauration alimentaire)
- TP — Introduction au modèle d’affaires des entreprises THR
- TP — La technique des « 5 pourquoi ? »
Les TP spécifiques associés aux cours :
- TP.1 — (Vous inc.)… le consommateur, le producteur, le communicateur
- TP.2 — Les sujets de la communication marketing
- TP.3 — La communication marketing... un processus comprenant 9 constituants
- TP.4 — Les 10 parties constituantes du plan de communication marketing
- TP.5 — L’analyse de votre situation actuelle en matière de communication marketing
- TP.6 — Le NOM comme premier déterminant d’une bonne communication marketing
- TP.7 — Les 9 intentions gigognes de la communication marketing
- TP.8 — Le marketing de contenu
- TP.9 — Le but et les objectifs de la communication marketing intégrée
- TP.10 — Les publics cibles et l’axe de communication marketing intégrée
- TP.11 — Les 3 principes fondamentaux de la communication marketing
- TP.12 — La publicité et la vente directe
- TP.13 — Les relations publiques, le marketing direct et la promotion des ventes
- TP.14 — La commandite, le placement de produits, la communication événementielle
- TP.15 — Les canaux, les médias et les autres moyens et/ou supports de communication marketing
- TP.16 — Internet, le web, les médias sociaux, et, etc.
- TP.17 — Les messages (et les slogans)
- TP.18 — La planification des actions de communication marketing
- TP.19 — Le budget, le calendrier de réalisation, la gestion du plan de communication marketing intégré
Évaluation finale
Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour ☺
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