Exercices de réflexion (ER) — Finance & Comptabilité

LES EXERCICES DE RÉFLEXION (ER) ASSOCIÉS AU PROGRAMME THR

• ER0 — Le savoir-être (les comportements et les attitudes attendus pour réussir dans le commerce de la restauration alimentaire)

LES EXERCICES DE RÉFLEXION (ER) SPÉCIFIQUES ASSOCIÉS AUX COURS

Exercice de réflexion avec comme sujet la finance

• ER1 — Que pensez-vous de la définition de l’activité finance selon Josh Kaufman auteur du livre « Le Personal MBA » ?

Exercice de réflexion avec comme sujet la comptabilité

• ER2 — Que pensez-vous de cette affirmation d’Alexandre Taillefert : « […] pour avoir fréquenté beaucoup de diplômés des diverses écoles d’administration, je suis en mesure de faire un constat : on leur enseigne mal la comptabilité ! Pourtant, être capable de lire parfaitement un bilan, des états financiers, un flux de trésorerie, c’est l’une des qualifications les plus importantes d’un entrepreneur. Je me trompe peut-être, mais j’ai l’impression qu’on donne aux étudiants la technique comptable sans leur apprendre à avoir une vision comptable. »

Exercice de réflexion avec comme sujet les états financiers

• ER3 — Que pensez-vous de cette affirmation d’Alexandre Tallefert : « Être capable de lire parfaitement un bilan, des états financiers, un flux de trésorerie, c’est l’une des qualifications les plus importantes d’un entrepreneur. »

Exercice de réflexion avec comme sujets les actifs

• ER4 — Que pensez-vous de cette affirmation de Michael Leboeuf : « La clientèle représente l’actif principal de toute entreprise, parce que sans clients, il n’y a pas d’entreprise. »

Exercice de réflexion avec comme sujet les capitaux propres

• ER5 — Que pensez-vous de cette affirmation de Phil Knight : « À maintes reprises, j’ai pu voir que le manque de capitaux propres était une cause récurrente d’échec. »

Exercice de réflexion avec comme sujet les passifs

• ER6 — Que pensez-vous de l’affirmation suivante : « C’est grâce à son passif qu’une entreprise de restauration alimentaire peut se développer et progresser »

Exercice de réflexion avec comme sujet les flux de trésorerie et/ou les capitaux propres

• ER7 — Que pensez-vous de cette affirmation de Phil Knight : « Le principe est le même qu’elle que soit la taille de l’entreprise : la croissance du chiffre d’affaires sans croissance des fonds propres est dangereuse. »

Exercices de réflexion avec comme sujet les flux de trésorerie

• ER8 — Que pensez-vous de cette affirmation de François Lambert : « Ma recette, pour réussir en affaire, consiste à faire en sorte que chaque dépense soit le plus rapprochée possible du revenu. »

• ER9 — Que pensez-vous de cette affirmation de François Lambert : « Les entreprises ferment souvent à cause du manque de liquidités, car les gens ont tendance à faire des dépenses sans voir que les revenus les compensant risquent d’arriver dans trop longtemps. »

• ER10 — Que pensez-vous de cette affirmation d’Alexandre Taillefer : « Il y a en entreprise un enjeu fondamental qu’on appelle le “flux de trésorerie” (le cash flow, quoi). Pour un entrepreneur, la gestion de ce flux est l’une des tâches les plus importantes. »

• ER11 — Que pensez-vous de l’affirmation suivante de Charles Bahr, conseil en management : « La vérité se trouve sur le compte en banque. »

Exercices de réflexion avec comme sujet les revenus

• ER12 — Que pensez-vous de cette affirmation d’Alexandre Taillefer : « Techniquement, on ne doit faire aucune dépense qui n’entraîne pas un revenu, et ce, le plus rapidement possible. »

Exercices de réflexion avec comme sujet les bénéfices

• ER13 — Que pensez-vous de cette affirmation de Jeff Jarvis (2009, p. 131) : « L’objectif de toute entreprise est de faire du chiffre d’affaires et d’engranger des bénéfices. »

MÉDIAGRAPHIE

Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour

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