Événements

Terroir Symposium : 10 années à tisser des liens
Par Natalie Richard  - 20 mai 2016

Le succès de la dernière édition de Terroir Symposium n’est pas le fruit du hasard et résume bien les dix dernières années de cet événement unique dans le monde des HRI. Un happening à la fois rassembleur et innovateur, devenu un rendez-vous incontournable pour les foodies, professionnels et grands (...)

13e cocktail bénéfice de Cuisiniers sans frontières
Par Ginette Poulin  - 17 mai 2016

L’organisme Cuisiniers sans frontières et son fondateur, le chef Jean-Louis Thémis, vous convient à leur cocktail dînatoire annuel, qui se tiendra le 31 mai prochain, à l’Hôtel de ville de Montréal.
Sous la présidence d’honneur du maire de Montréal, Denis Coderre, et de l’honorable Liza Frulla, (...)

Tendances et innovations à EquipHotel 2016
Par Florence Lamontagne  - 10 mai 2016

EquipHotel 2016 se tiendra du 6 au 10 novembre 2016, à Paris Porte de Versailles. Depuis plus de 50 ans, EquipHotel accompagne les professionnels français et internationaux de l’hôtellerie et de la restauration en leur proposant de nouvelles solutions et des leviers d’affaires.
Cette année, ce sont (...)

Le Salon Rapid Resto de Paris est de retour
Par Florence Lamontagne  - 5 mai 2016

Le 10e salon Rapid Resto, spécialiste de la vente à emporter, du snacking et de la cuisine de rue, se tiendra les 14 et 15 septembre 2016 au Parc des Expositions de Paris, Porte de Versailles. Il s’adresse à tous les professionnels de la restauration et du commerce alimentaire.
En parallèle au (...)

Le Cibus 2016 promet d’en mettre plein la vue
Par Ginette Poulin  - 4 mai 2016

La 18e édition du salon international de l’alimentation Cibus, qui se tiendra du 9 au 12 mai prochain dans la ville de Parme, en Italie, accueillera plus de 3 000 exposants. Ces derniers seront répartis sur une surface de 130 000 mètres carrés pour présenter des centaines d’innovations destinées aux (...)

Entrevue : Nicolas Trentesaux, le monde en SIAL
Par Sophie Suraniti  - 3 mai 2016

Montréal en avril, Shanghai en mai, puis Manille fin mai, début juin. Le tout entrecoupé de quelques arrêts dans de grandes capitales européennes pour annoncer la tenue de ces prochains salons. En tant que directeur du Salon international de l’alimentation (SIAL) Group, une filiale du groupe (...)

The Travel Tech Show at ATM
25 avril 2016

Dubai International Conference and Exhibition Centre, Émirats arabes unis
www.arabiantravelmarket.com

International Hotel Technology Forum (IHTF) 2016
20 avril 2016

Swissôtel, Düsseldorf, Allemagne
www.arena-international.com

Invités de marque pour le congrès de l’Association Hôtellerie Québec 2016
Par Florence Lamontagne  - 19 avril 2016

Les 16 et 17 mai prochains se tiendra le congrès de l’Association Hôtellerie Québec à Trois-Rivières. Au menu, conférences et ateliers autour de la performance en hôtellerie, invités de marque et espace réseautage.
Parmi les nombreux conférenciers présents, on trouve notamment : Gilbert Rozon, fondateur (...)

Invitation à la classique d’automne de les Amis de nous aidons
Par Florence Lamontagne  - 15 avril 2016

La classique de golf de Les Amis de Nous Aidons est de retour cette année, toujours dans le but d’amasser des fonds afin d’offrir aux enfants handicapés du Québec des expériences de camps de vacances accessibles.
Cet automne, la classique, qui est l’un des plus importants tournois de golf de (...)

L’ARQ vous invite au SIAL
21 mars 2016

Sur invitation de SIAL CANADA, le Salon ARQ Contacts de Montréal se déroulera cette année à même son site, le 13 avril prochain, au Palais des congrès de Montréal, alors qu’une demi-journée sera consacrée à l’événement régional de l’Association des restaurateurs du Québec (ARQ). Chacun les professionnels des (...)

Franc succès pour le 1er rendez-vous gastronomique de la Fondation du Cégep Limoilou
Par Florence Lamontagne  - 18 mars 2016

La Fondation du Cégep Limoilou a connu un vif succès lors de son premier Rendez-vous gastronomique, qui lui a permis de recueillir 18 000 $. L’évènement s’est déroulé le 9 mars sous la présidence d’honneur de Denis Leclerc, président du Groupe Biscuits Leclerc et président du conseil d’administration de (...)

SIAL FOOD HUB : Sommet sur la restauration
Par Florence Lamontagne  - 16 mars 2016

Le premier SIAL Food Hub sera présenté le 13 avril prochain au Palais des Congrès de Montréal dans le cadre du SIAL. Ce nouvel événement accueillera un panel d’experts autour d’une thématique d’actualité : la redéfinition des coûts pour un meilleur rendement en restauration.
Les intervenants auront pour (...)

Salons de l’emploi à l’agenda
Par Florence Lamontagne  - 11 mars 2016

Avec l’arrivée imminente de la fin d’année scolaire, vient le temps des salons de l’emploi, où les étudiants ont l’occasion de rencontrer des employeurs de l’industrie afin d’échanger et de créer des opportunités d’affaires.
Québec Le mercredi 23 mars prochain aura lieu le Le Salon de l’emploi en (...)

INTERNORGA 2016
11 mars 2016

Hamburg Messe & Congress Hall, Hambourg, Allemagne
www.internorga.com

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