Un nouvel événement festif consacré à l’agroalimentaire, aux produits du terroir et aux plaisirs de la table verra le jour à Montréal. Du 12 août au 16 août 2009, la première édition du festival Saveurs & Tentations se tiendra au Quai Jacques-Cartier, au cœur du site historique et (...)
Amateurs de vin et professionnels s’étaient donné rendez-vous la fin de semaine dernière pour la première édition du Salon international des vins et spiritueux de Québec au Centre des congrès de Québec. Autant les visiteurs que les exposants ont semblé apprécier cette nouvelle exposition qui (...)
Le samedi 21 mars, producteurs et éleveurs charlevoisiens se joindront au chef Guy Bessone afin de proposer un pique-nique gastronomique de 8 services mettant en vedette les victuailles régionales à l’occasion de l’annuelle Fête du Grand Duc à la station de ski Le Massif.
Entre 11 h et 14 h, (...)
Organisé par les finissants du programme Techniques de Gestion hôtelière du Collège Laflèche de Trois-Rivières, le Colloque Hôtellerie & Restauration aura lieu le vendredi 27 mars 2009 à l’Hôtel Delta Trois-Rivières.
L’événement portera sur l’innovation et la gestion des ressources (...)
Centre des congrès de Québec, Québec
Vincent Lafortune, 418 558-4569 ou www.salondesvinsdequebec.com
Avec la brise printanière, le SIAL Montréal 2009 nous arrivera du 1er au 3 avril prochains, au Palais des congrès de Montréal, nous présentant les dernières tendances alimentaires à l’échelle internationale. Présentée encore une fois conjointement avec le salon SET Canada, cette 6e édition (...)
Moisson Québec, qui chaque année offre une aide alimentaire à plus de 28 000 Québécois dans le besoin, peut maintenant compter sur l’appui de partenaires de taille. En effet, dans le contexte de son nouveau programme Les Productions Partagées, les entreprises Les Supermarchés GP, La Fringale, (...)
Sheraton Dallas Hotel, Dallas, États-Unis
www.culinology.org/annualconference
Las Vegas Convention Center, Las Vegas, États-Unis
www.ncbshow.com
Le Centre des congrès de Québec accueillera la première édition du Salon international des vins et spiritueux de Québec les 13, 14 et 15 mars prochains. L’événement sera sous la présidence d’honneur de Philippe Duval, président de la Société des Alcools du Québec (SAQ), qui est présentatrice (...)
C’est du 8 au 10 mars prochain qu’aura lieu le salon CRFA Show de l’Association canadienne des restaurateurs et des services alimentaires (CRFA). Présenté au Direct Energy Centre, de Toronto, ce salon est l’occasion pour les chefs et exploitants du domaine des HRI de découvrir les nouveaux (...)
Montréal
514 288-9955, 1 888 477-9955 ou www.montrealenlumiere.com