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SERVICES D’HÉBERGEMENT ET DE RESTAURATION (SECTEUR 72)

Évaluez, avec un esprit critique, la qualité de la gestion des ressources matérielles réalisée par les gestionnaires de l’entreprise pour laquelle vous travaillez

 
9 août 2022 | Par Christian Latour | Chasseur de connaissances | Mérici Collégial Privé

EXAMEN ET ANALYSES DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES ET PRATIQUES DE GESTION DE VOTRE ENTREPRISE (secteur industriel 72)

« Évaluer l’intégrité globale de votre modèle est essentiel, mais conduire un diagnostic de chacun de ses composants peut également révéler des pistes intéressantes d’innovation et de renouveau. » — Osterwalder et Pigneur (2011, p. 216)


ÉTUDE ET ANALYSE DE L’ENVIRONNEMENT INTERNE DE L’ENTREPRISE (SECTEUR INDUSTRIEL 72) POUR LAQUELLE VOUS TRAVAILLEZ

1 — Évaluez, avec un esprit critique, la qualité de la gestion des ressources matérielles réalisée par les gestionnaires de l’entreprise (secteur industriel 72) pour laquelle vous travaillez.

FORCE

Notre entreprise est pour ce qui est de cet élément :

(+5) EXTRAORDINAIRE
(+4) EXCELLENT
(+3) TRÈS BON
(+2) BON
(+1) SUPÉRIEUR À LA MOYENNE

.........

Notre entreprise est pour ce qui est de cet élément :

(0) ÉGAL À LA MOYENNE

.........

FAIBLESSE

Notre entreprise est pour ce qui est de cet élément :

(-1) INFÉRIEUR À LA MOYENNE
(-2) TRÈS INFÉRIEUR À LA MOYENNE
(-3) MÉDIOCRE
(-4) TRÈS MÉDIOCRE
(-5) EXTRÊMEMENT MÉDIOCRE


2 — Pourquoi avez-vous attribué cette note à votre entreprise ? Justifiez votre évaluation.
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3 — Avez-vous d’autres commentaires à faire en rapport avec la gestion des ressources matérielles de l’entreprise (secteur industriel 72) pour laquelle vous travaillez ?

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LIVRABLE

Le résultat de votre travail doit être présenté dans « un document » qui tout en démontrant votre créativité respectera les critères de bonne présentation.

Vous ne devez surtout pas oublier que « le document » dans lequel vous présentez les résultats de votre travail est un document de communication marketing qui sert également à mettre en valeur votre image de marque personnelle et votre professionnalisme.


⬅️ Le modèle SWOT... un outil d’analyse stratégique au service des restaurateurs

⬅️ Évaluation formative / Effectuer des activités de gestion des ressources matérielles (compétence : 047R*)


MÉDIAGRAPHIE

Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour


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