Évaluez avec un esprit critique la politique de rémunération de l’entreprise de restauration alimentaire pour laquelle vous travaillez

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ANALYSES DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES DE VOTRE ENTREPRISE

« Évaluer l’intégrité globale de votre modèle est essentiel, mais conduire un diagnostic de chacun de ses composants peut également révéler des pistes intéressantes d’innovation et de renouveau. » — Osterwalder et Pigneur (2011, p. 216)

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Est-ce que l’entreprise de restauration alimentaire pour laquelle vous travaillez possède une politique de rémunération uniformisée ?

Oui

Non

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Si oui… est-ce que cette politique de rémunération uniformisée est accessible pour l’ensemble du personnel ?

Oui

Non

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Évaluez avec un esprit critique la politique de rémunération uniformisée de l’entreprise de restauration alimentaire pour laquelle vous travaillez

La politique de rémunération de l’entreprise de restauration alimentaire pour laquelle vous travaillez est efficace et efficiente ?

(+5)
(+4)
(+3)
(+2)
(+1)

La politique de rémunération de l’entreprise de restauration alimentaire pour laquelle vous travaillez n’est pas efficace et efficiente ?

(-1)
(-2)
(-3)
(-4)
(-5)

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Si l’entreprise de restauration alimentaire pour laquelle vous travaillez ne possède pas de politique de rémunération uniformisée alors, évaluez avec un esprit critique la pratique de rémunération en vigueur dans l’entreprise.

La pratique de rémunération de l’entreprise de restauration alimentaire pour laquelle vous travaillez est efficace et efficiente ?

(+5)
(+4)
(+3)
(+2)
(+1)

La pratique de rémunération de l’entreprise de restauration alimentaire pour laquelle vous travaillez n’est pas efficace et efficiente ?

(-1)
(-2)
(-3)
(-4)
(-5)

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AVEZ-VOUS DES COMMENTAIRES EN RAPPORT AVEC LA PRATIQUE DE RÉMUNÉRATION DE L’ENTREPRISE DE RESTAURATION ALIMENTAIRE POUR LAQUELLE VOUS TRAVAILLEZ

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À lire attentivement [1]

• Le modèle SWOT... un outil d’analyse stratégique au service des restaurateurs

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PROJET INTÉGRATEUR

Phase 2 — Étudiez et analysez de façon exhaustive l’environnement interne de l’entreprise de restauration alimentaire pour laquelle vous travaillez (son histoire, sa ligne de vie, les parties constituantes de son modèle économique, ses résultats, son dénominateur économique clé, et, etc.).

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MÉDIAGRAPHIE

Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour ☺

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