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LE COMMERCE DE L’ALIMENTATION ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE

Étude et analyse de l’environnement externe (l’environnement socioculturel)

 
1er avril 2020 | Par Christian Latour | Chasseur de connaissances | Mérici Collégial Privé

LE MARKETING

PARTIE 2

CONNAÎTRE L’ENVIRONNEMENT, LES MARCHÉS ET LES CONSOMMATEURS

1. L’environnement marketing (externe et interne)

2. Les études marketing
3. Le comportement des consommateurs


LE CONTEXTE SOCIOCULTUREL (l’environnement socioculturel)

Le contexte socioculturel fait référence à l’ensemble des événements, faits et phénomènes (qui se rapporte à la fois à un groupe social et à la culture), que l’on observe dans un environnement étudié.

Ces événements, faits et phénomènes socioculturels observés

Est-ce qu’il s’agit de nouveautés, de modes, de faits qui sont porteurs d’avenir, de tendances émergentes, de tendances installées, de tendances lourdes, de tendances déclinantes, qui sont susceptibles d’impacter à court, moyen ou long terme votre secteur d’affaires, votre entreprise, vos projets d’affaires ?

Est-ce qu’il s’agit d’occasions d’affaires ou de menaces susceptibles d’impacter à court, moyen ou long terme votre secteur d’affaires, votre entreprise, vos projets d’affaires ?

Plus une entreprise saura bien évaluer le contexte socioculturel, plus il lui sera facile de s’y adapter et même d’en profiter.


TRAVAIL À FAIRE

Identifiez, étudiez, analysez : les forces qui émanent de l’environnement socioculturel, qui sont susceptibles d’impacter à court, moyen ou long terme votre secteur d’affaires, votre entreprise, vos projets d’affaires.

Pour vous aider à faire votre travail

✓ Quelques questions pour vous aider à étudier les forces qui émanent de l’environnement socioculturel

✓ Ce qu’il faut étudier et analyser dans l’environnement socioculturel selon différents auteurs qui se sont intéressés au sujet


LIVRABLE

Le résultat de votre travail doit être présenté dans « un document » qui tout en démontrant votre créativité respectera les critères de bonne présentation.

Vous ne devez surtout pas oublier que « le document » dans lequel vous présentez les résultats de votre travail est un document de communication marketing qui sert également à mettre en valeur votre image de marque personnelle et votre professionnalisme.


PROJET INTÉGRATEUR

1 — Étudiez et analysez de façon exhaustive l’environnement externe de l’entreprise pour laquelle vous travaillez.


⬅️ Guide d’analyse de l’environnement externe de l’entreprise


MÉDIAGRAPHIE

Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour


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