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SERVICES D’HÉBERGEMENT ET DE RESTAURATION (SECTEUR 72)

États financiers et budgets (430-403-ME)

 
4 juin 2020 | Par Christian Latour | Chasseur de connaissances | Mérici Collégial Privé

PLAN DE COURS


DESCRIPTION GÉNÉRALE ET BUT DU COURS

Après avoir suivi ce cours, l’apprenant sera capable de dresser, lire et interpréter les états financiers historique et prévisionnel d’une entreprise qui offre des (SERVICES D’HÉBERGEMENT ET DE RESTAURATION - SECTEUR INDUSTRIEL 72).

« La comptabilité nous parle : il faut savoir l’écouter. » — Alexandre Taillefer (2017, p. 42)

« […] pour avoir fréquenté beaucoup de diplômés des diverses écoles d’administration, je suis en mesure de faire un constat : on leur enseigne mal la comptabilité ! Pourtant, être capable de lire parfaitement un bilan, des états financiers, un flux de trésorerie, c’est l’une des qualifications les plus importantes d’un entrepreneur. Je me trompe peut-être, mais j’ai l’impression qu’on donne aux étudiants la technique comptable sans leur apprendre à avoir une vision comptable. » — Alexandre Taillefer (2017, p. 41)


APPROCHES PÉDAGOGIQUES


COMPÉTENCE SPÉCIFIQUE

  • Effectuer les opérations comptables (047Q*).

ÉLÉMENTS DE COMPÉTENCES ET CRITÈRES DE PERFORMANCE


CALENDRIER DES ACTIVITÉS PÉDAGOGIQUES


CALENDRIER DES ÉVALUATIONS SOMMATIVES ET FORMATIVES


ACTIVITÉS D’APPRENTISSAGE


PROJET D’ÉDUCATION ENTREPRENEURIAL AU COLLÈGE


INTÉGRATION DU PROFIL TIC


La page Facebook du cours : Comptabilité de gestion


MÉDIAGRAPHIE SPÉCIFIQUE

Latour C. (20 avril 2012). Manuel de gestion/réflexion du parfait restaurateur... pour mettre un peu d’ordre dans nos connaissances. Dans WikiHRI. Repéré le 26 juin 2018 à https://www.hrimag.com/Manuel-de-gestion-reflexion-du-parfait-restaurateur


MÉDIAGRAPHIE

Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour


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