États-Unis : La restauration, victime collatérale des ouragans
La saison des ouragans aura lourdement touché nos voisins du Sud. Si elles auront évidemment eu un très lourd bilan humain, ces catastrophes naturelles ont également eu un impact incroyable sur l’économie du pays et notamment des États du sud-est.
Des chiffres avancés ce vendredi par Nation’s Restaurant News révèlent ainsi le lourd tribut payé par l’industrie des HRI. Durant le mois de septembre, la restauration, secteur-phare de l’économie US, a vu le nombre d’emplois chuter de 105 000 unités. Dans son ensemble, l’industrie de l’hébergement et du loisir a subi une baisse de 111 000 emplois, selon Business Insider.
Cet épisode vient mettre un terme brutal à l’embellie qu’avait connue la restauration américaine, elle qui au fil des douze derniers mois, avait enregistré une hausse mensuelle moyenne de 24 000 emplois.