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Manuel de gestion Équipement
Russell Rinfret accueille un nouveau représentant aux ventes et développement des affaires
Alain Beauchemin, directeur général l’entreprise Russell Rinfret, annonce l’arrivée d’un nouveau représentant aux ventes et développement des affaires. En poste depuis le 20 novembre dernier, Théodore Minogianis compte plus de 20 années d’expérience dans la vente d’équipement pour l’hôtellerie (...)
William Millénaire accueille un nouveau représentant dans son équipe de ventes
L’entreprise William Millénaire, qui se spécialise dans la vente de meubles haut de gamme, tant pour le secteur commercial que le résidentiel, accueillera sous peu un nouveau représentant des ventes pour la région de Québec et l’Est-du-Québec. Réjean Matte compte 30 années d’expérience dans (...)
Retraite annoncée chez Hobart Canada
Mark Schilling, directeur marketing et ventes - équipements services alimentaires pour la compagnie Hobart Canada, annonçait récemment le départ à la retraite de Jean-Claude Couturier, directeur commercial régional – Est du Canada.
« C’est avec des sentiments partagés et un degré (...)
La Maison Rondeau accueille un nouveau membre dans son équipe de vente
L’entreprise québécoise Maison Rondeau, spécialisée dans la vente d’équipement de cuisine, de restauration et de fournitures d’hôtellerie, annonce l’arrivée de Patrice Aubé au sein de son équipe de vente.
« Patrice connait bien le milieu de la restauration avec ses 22 ans d’expérience dans (...)
SETT (Salon des équipements et techniques du tourisme)
Parc des Expositions de Montpellier, France
salonsett.com
ISSA/INTERCLEAN North America
Orange County Convention Center, Orlando, Floride
www.issa.com
Després Laporte divisera bientôt ses opérations
L’entreprise Després Laporte annonce que ses succursales du boulevard Pierre-Bertrand, à Québec, et de la rue Manic, à Chicoutimi, opéreront à nouveau sous le nom de « Atelier du Chef » et seront désormais des entités distinctes. Michel Grenier agira à titre de président, alors que Sylvain (...)
L’entreprise Équipements de restaurants de l’Est acquiert Les Équipements de Cuisine Norten Inc.
L’entreprise montréalaise Équipements de restaurants de l’Est, qui se spécialise depuis 30 ans dans la vente d’équipements et l’aménagement de divers projets reliés à la restauration, est fière d’annoncer l’acquisition de la compagnie Les Équipements de Cuisine Norten Inc.
Située au 6413, (...)
Deux nouveaux joueurs font leur entrée chez W.D.Colledge
L’entreprise W.D. Colledge, qui représente de nombreux fabricants d’équipement de cuisine au Canada, est fière d’ajouter deux nouvelles entreprises à son portefeuille de représentation. Tout d’abord la compagnie Hoshizaki America, Inc., qui se spécialise dans la conception de machines à glace, (...)
La technologie et l’expert : réorganisation des services alimentaires du CSSS du Suroît dans une perspective holistique
Chantal Lefort, coordonnatrice du service alimentaire du CSSS du Suroît et Daniel Sauvé, directeur des ressources techniques de ce même CSSS ont expliqué que malgré peu de moyens, la réorganisation des services alimentaires a été entreprise avec une vision globale et centralisée. Leur (...)
Conception et fabrication d’un bassin de refroidissement des liquides pour le service alimentaire de l’IUGM
Roger Brossard, directeur des services techniques de l’Institut Universitaire de Gériatrie de Montréal (IUGM) a expliqué lors de sa conférence offerte dans le cadre de San-Tech 2014, que le bassin de refroidissement utilisé par son service alimentaire était devenu vétuste et ne répondait plus (...)
Doyon Cuisine présente son vice-président - Ventes et Marketing
La direction de Doyon Cuisine a annoncé la nomination de Stéphane Lord au poste de vice-président Ventes et Marketing. Ce dernier occupait jusqu’à tout récemment le poste de directeur des ventes au sein de l’entreprise.
Depuis son entrée en fonction, M. Lord a eu à travailler sur des mandats (...)
Comment la « régéthermie » vous permet-elle de servir en institution des repas comme à la maison ?
Électro-Calorique est un manufacturier français de chariots de transport de plateaux distribués par la compagnie québécoise Regethermic Canada. Ce système de distribution de repas permet de restituer la chaleur des plateaux-repas sans en altérer l’apparence, le goût, la texture ou l’odeur. Il (...)
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