LE COMMERCE DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE

Entretien & Réparations (GL 7900-7999)

La comptabilité est une activité essentielle pour le bon fonctionnement d’une entreprise de restauration. Elle est par définition subordonnée à l’activité finance qui est elle-même l’une des 9 activités clés des entreprises de restauration alimentaire.

4 octobre 2017 - Par Christian Latour

Dans les lignes qui suivent, vous trouverez la liste des dépenses qui entrent normalement dans la catégorie « Entretien & Réparations ». Cette liste comprend également les numéros de compte de grand livre généralement utilisés par les entreprises de restauration alimentaire qui travaillent avec le système uniforme des comptes pour restaurants. [1]

7900 — Entretien et réparations
Il s’agit du compte de contrôle dans lequel on additionne le total des coûts entretien et réparations.

7902 — Ameublements et agencements
Montant payé pour assurer l’entretien et les réparations de l’ameublement.

7904 — Équipement de cuisine
Montant payé pour assurer l’entretien et les réparations des équipements de cuisine.

7906 — Équipement de bureau
Montant payé pour assurer l’entretien et les réparations des équipements de bureau.

7908 — Réfrigération
Montant payé pour assurer l’entretien et les réparations des équipements de réfrigération.

7910 — Air climatisé
Montant payé pour assurer l’entretien et les réparations des équipements de climatisation.

7912 — Plomberie et chauffage
Montant payé pour assurer l’entretien et les réparations des installations de plomberie et de chauffage.

7914 — Électricité et mécanique
Montant payé pour assurer l’entretien et les réparations des systèmes électriques et mécaniques tels que les ascenseurs et les monte-charges, et, etc.

7916 — Plancher et tapis
Montant payé pour assurer l’entretien et les réparations des planchers et couvre-planchers.

7918 — Immeuble/bâtiment
Montant payé pour assurer l’entretien et les réparations de l’immeuble.

7920 — Stationnement
Montant payé pour assurer l’entretien et les réparations des stationnements.

7922 — Terrassement et entretien du terrassement
Montant payé pour le terrassement et l’entretien du terrassement.

7924 — Altération immobilière/bâtiment
Montant payé dans le but d’apporter des modifications au bâtiment par exemple l’ajout d’une rampe pour handicapés.

7928 — Peinture, recouvrement et décoration
Montant payé pour assurer l’entretien des murs et plafonds (peinture, plâtre, stucco, et, etc.).

7990 — Contrat de service d’entretien
Montant payé pour les contrats d’entretien des ascenseurs, enseignes lumineuses, autres équipements, et, etc.

7996 - Matériel roulant
Montant payé pour assurer l’entretien et les réparations des voitures, camions et autres engins roulants utilisés par l’entreprise.

7998 — Équipements et fournitures
Montant payé notamment pour assurer l’entretien et la réparation des rideaux, draperies, tapisseries, et, etc.

7999 — Autres
Autres montants payés pour l’entretien et les réparations et qui ne sont pas comptabilisés dans l’un des comptes précédents.

Entretien & Réparations (GL 7900-7999)

À écouter attentivement [2]

À lire attentivement

⇐ Module de formation — Le modèle d’affaires des entreprises de restauration alimentaire
⇐ Manuel de formation — Le commerce de la restauration alimentaire

MÉDIAGRAPHIE

Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour ☺

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Notes

[1Une des erreurs que font souvent les entrepreneurs qui désirent démarrer une nouvelle entreprise de restauration alimentaire lorsqu’ils préparent leurs états financiers prévisionnels est tout simplement d’oublier de prendre en compte certains éléments qui entre dans la catégorie entretien & réparations.

[2L’attention est déterminante dans la façon dont nous exécutons n’importe quelle tâche.




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