Blogue du prof
La section Information contient une série de billets qui ont comme but d’alimenter et de stimuler votre réflexion. Bonne lecture… et bonne réflexion!
Entrepreneurship
- Les 4 risques d’innovation susceptibles de tuer les idées d’affaires
- Le modèle d’affaires… quelques définitions que l’on retrouve dans la littérature
- Le modèle d’affaires... un langage commun que l’on peut partager
- Cartographie des NOMS qui ont marqué l’histoire de la cuisine et de la restauration alimentaire
- 5 recommandations de Jacques Gauthier fondateur du Groupe Restos Plaisirs
- JACQUES GAUTHIER... Recommandation numéro 2 — Votre personnel, votre force de séduction.
- JACQUES GAUTHIER… Recommandation numéro 1 — Vouloir séduire chaque client doit, pour vous et votre équipe, être une véritable obsession.
- Identifiez les concurrents de l’entreprise de restauration alimentaire pour laquelle vous travaillez 😎
- JACQUES GAUTHIER... Recommandation numéro 5 — Reconnaissez vos fournisseurs comme de véritables collaborateurs.
- Le succès n’est pas qu’affaire de chance... selon le professeur Rodrigue Tremblay
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