Blogue du prof
La section Information contient une série de billets qui ont comme but d’alimenter et de stimuler votre réflexion. Bonne lecture… et bonne réflexion!
Entrepreneurship
- Calculez, pour un restaurant avec service complet de 70 places assises, la valeur de l’actif total désiré au démarrage ?
- Le calcul de la marge brute moyenne (MBmO) de la Petite entreprise inc.
- Avec la design attitude, réaliser pour une entreprise de restauration alimentaire les études et les planifications nécessaires pour l’ajout d’un nouveau centre de profit
- MAP : Segmenter, cibler, profiler, personnifier, positionner
- Qu’est-ce qu’un concept ?
- La différence entre une idée d’affaires et un concept d’affaires
- Les principaux éléments descriptifs d’un concept de restaurant selon Stéphane Bellon
- La liste des principaux éléments descriptifs d’un concept de restauration alimentaire
- Écosystème de création d’entreprise
- La page : MODÈLE D’AFFAIRES des entreprises de restauration alimentaire
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