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LE COMMERCE DE L’ALIMENTATION ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE

ÉTUDIER et COMPRENDRE les clients à la manière de Steve Jobs

 
20 mai 2022 | Par Christian Latour, Mérici Collégial Privé

STEVE JOBS

On dit de Steve Jobs qu’il était un véritable génie du marketing. Il a en effet grâce à son génie mené son entreprise vers des sommets inimaginables.

Les clients étaient le centre de son univers

Une des raisons principales de son succès... il était véritablement obsédé par les désirs, les besoins et les attentes des clients.

Il était obsédé par les désirs, les besoins et les attentes que les clients cibles (mais également les autres consommateurs) étaient en mesure d’exprimer.

Il était (SURTOUT) obsédé par les désirs et les besoins latents des gens (ces désirs et ces besoins que nous sommes incapables d’exprimer tout simplement parce que nous n’avons pas de référence).

ÉTUDIER et COMPRENDRE les clients à la manière de Steve Jobs [1]

Pour étudier et comprendre les clients à la manière de Steve Jobs vous devez vous poser la question suivante : que ferait Steve Jobs à ma place ?

Que ferait Ste Jobs à votre place ?

  • Il s’efforcerait de comprendre parfaitement ses clients cibles (mais également les autres personnes qui ne sont pas ses clients) afin de transmettre cette compréhension à tous les membres de son équipe.
  • Il se chargerait personnellement de cette tâche. Autrement dit, il ne la confierait à personne d’autre tant à l’intérieur qu’à l’extérieur de l’entreprise.
  • Il ne supposerait surtout pas que les clients savent ce qu’ils veulent et vont le lui révéler sur demande.
  • Il réfléchirait à ce qui énerve les clients et à ce qui est à la source de ces irritants.
  • Il se concentrerait sur les désirs et besoins profonds des clients (les désirs et besoins latents).
  • Il ne se contenterait pas de réfléchir en se concentrant uniquement sur son offre principale (votre offre, nourritures et boissons). Il penserait plutôt en termes d’expérience globale (avant, pendant et après une visite au restaurant).
  • Il voudrait surprendre et enchanter les clients en leur faisant vivre à chacun une expérience sensorielle la plus complète possible.

⇐ Les études marketing

MÉDIAGRAPHIE

Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour

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La première version de ce texte a été mise en ligne le 30 mai 2012.

Notes

[1Sander Peter. (2012). Que ferait Steve Jobs à ma place ? Comment penser autrement pour obtenir des résultats exceptionnels. Montréal : Les Édition Transcontinental.

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