Du tropical, du soleil dans les cocktails !

 
19 mai 2010

Le tableau qui suit est extrait de la section « Les sodas et les eaux en bouteille » du livre « ATLAS MONDIAL DES CUISINES ET GASTRONOMIES »


Référence : Gilles Fumey & Olivier Etcheverria 
« ATLAS MONDIAL DES CUISINES ET GASTRONOMIES » (NOUVELLE ÉDITION), Editions Autrement Collection Atlas/Monde, 2009, 79 pages – Avec un supplément « Cultures alimentaires et mondialisation », 88 pages.

À lire aussi !

© HRI 2012-2020 Tous droits réservés.
HRImag est un média francophone (site Web et magazine papier) qui offre de l'information de pointe sur l'industrie des HRI (hôtels, restaurants et institutions).