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Droit

Manitowoc doit se départir d’une récente acquisition
Par Ginette Poulin  - 7 avril 2009

Le 26 mars dernier, le groupe américain Manitowoc, manufacturier de grues et d’équipement de cuisine, annonçait la signature d’un accord définitif de 160 millions de dollars avec Braveheart Aquisition pour la vente de ses entreprises de machines à glaçons de marque Scotsman, Ice-O-Matic, Simag et (...)

Des milliers de données confidentielles en danger
22 octobre 2007

Le Wall Street Journal annonçait récemment les résultats d’une enquête menée par Visa USA qui a révélé que depuis 2005, plus de 80 % des cas de transactions non autorisées sur des cartes de crédit avaient impliqué des petits commerçants et des restaurateurs. En effet, alors que toutes les entreprises sont (...)

Incontournable vague anti-gras trans
5 octobre 2007

Malgré la timidité des mesures légales adoptées jusqu’ici, l’élimination des gras trans issus de la transformation alimentaire devient de plus en plus une étape incontournable pour tous les acteurs de l’industrie des HRI. Le mouvement a connu une accélération avec le bannissement de ces acides gras (...)

Épidémie d’établissements illégaux à Québec
5 septembre 2007

La Vieille Capitale, et en particulier le Vieux-Québec, voit les gîtes hôteliers illégaux se multiplier de façon impressionnante sans que la Ville n’intervienne, cette dernière tolérant des centaines de chambres irrégulières par manque de moyens et par lourdeur administrative, reportait aujourd’hui le (...)

Éviter la discrimination en interdisant les chambres en occupation double
8 août 2007

Au Royaume-Uni, le gouvernement vient de rappeler aux hôteliers et propriétaires de chambres d’hôtes qu’il est illégal d’interdire aux couples homosexuels de louer une chambre en occupation double lorsqu’ils le permettent aux couples hétérosexuels, a rapporté le www.telegraph.co.uk. Le seul moyen qu’ils (...)

Victoire pour Le « French Quarter »
4 juillet 2007

La Cour du Québec vient de donner raison au « French Quarter », un restaurant établi sur la promenade du Portage, à Gatineau, contre l’Office de la langue française, qui soutenait que son nom contrevient à la règle de prédominance du français dans l’affichage. La juge Christine Auger a certes conclu que (...)

Le projet de loi 22 fait gronder l’ARQ
27 juin 2007

La ministre des Affaires municipales et des Régions, Nathalie Normandeau, souhaite faire adopter le projet de loi 22 voulant permettre à la Ville de Montréal d’imposer des taxes sur certains biens et services, notamment sur un repas ou une boisson fournie lors de l’exploitation d’un établissement de (...)

La critique de restaurants, de la diffamation ?
27 juin 2007

Un établissement peut-il intenter des poursuites contre un journaliste qui aurait publié une mauvaise critique à son sujet ? C’est ce qui est arrivé en Australie, où la Cour suprême vient de donner gain de cause aux propriétaires du restaurant Coco Roco, qui avait fait faillite en 2003 peu après avoir (...)

Tourments autour de l’information nutritionnelle dans la Grosse Pomme
20 juin 2007

Une loi de la Ville de New York devant prendre effet le 1er juillet prochain a fait réagir l’Association des restaurants de l’État de New York (NYSRA), qui a décidé de poursuivre en justice le département de santé de la ville. En effet, cette nouvelle réglementation dictera à certains restaurateurs de (...)

Disparités régionales dans les prestations d’assurance-emploi : est-ce une iniquité ?
8 juin 2007

L’incendie majeur qui a privé de leur travail les employés de l’Auberge Estrimont Suites et Spa, à Orford, fait resurgir le mécontentement de certains habitants de l’Estrie par rapport aux différences de traitement de l’assurance-emploi selon les disparités régionales. En effet, le député fédéral de (...)

Tarifs pour la collecte sélective : il vous reste moins de deux mois pour payer
14 mai 2007

Une nouvelle qui est passée inaperçue mais qui touche beaucoup d’entreprises québécoises est la mise en place de cotisations afin de financer la collecte sélective par les municipalités. En effet, depuis le 15 mars dernier, les entreprises et organisations visées sont tenues par la loi de (...)

Un serveur peut-il refuser de servir un client ?
Par Caroline Rodgers  - 4 mai 2007

Une visite de Guy Cloutier, lundi dernier, au restaurant Le Piémontais, à Montréal, a soulevé bien des questions dans le milieu de la restauration, à la suite du refus de la part d’un serveur de cet établissement de servir M. Cloutier.
Rappelons les faits. Selon les informations rapportées dans Le (...)

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