Promoteur, constructeur et gestionnaire de milieux de vie résidentiels, commerciaux, institutionnels et hôteliers, le Groupe Robin s’est démarqué lors du concours Les Médaillés de la relève ; son fondateur, Robert Robin, et sa fille Nellie ont reçu la médaille d’or dans la catégorie Relève (...)
Un repas cinq services a rythmé la troisième édition du gala des Lauriers de la gastronomie québécoise, qui s’est tenu hier soir. Animée par Christian Bégin, la soirée a donné l’occasion aux professionnels de l’industrie de l’alimentation de se réunir et d’aborder avec passion plusieurs enjeux (...)
Ce lundi avait lieu le gala des Lauriers de la gastronomie, où 16 lauréats ont été couronnés. Voici les gagnants des différents catégories : Restaurant de l’année : un Laurier collectif pour ARVI (Québec), Battuto (Québec), Candide (Montréal), Casgrain BBQ / Vin Mon Lapin (Montréal), Côté Est (...)
Fairmont Tremblant, désigné Quatre Diamants, a reçu le prix Inspector’s Best Of Housekeeping 2021 de CAA/AAA, décerné aux établissements hôteliers des États-Unis, du Canada, du Mexique et des Caraïbes qui obtiennent les cotes les plus élevées possibles en matière de propreté et d’entretien. (...)
La Table agroalimentaire tenait ce jeudi l’édition 2021 de son Gala des Grands Prix Agroalimentaires. Plus de 200 personnes étaient réunies virtuellement pour célébrer les personnes marquantes et les entreprises distinctives provenant des différents secteurs de l’industrie agroalimentaire. Dix (...)
Pour certains restaurateurs, il ne suffit plus d’offrir aux clients une belle table et une expérience gastronomique. Ils veulent leur faire vivre une véritable expérience sensorielle qui dépasse les papilles. Une volonté qui peut coûter cher au restaurant, mais un risque à prendre pour attirer (...)
Au contraire de la plupart de ses concurrents, Michelin France a décidé de maintenir la publication de son édition 2021. « C’est une décision importante pour soutenir la profession malgré le contexte et peut-être en raison même du contexte. Il était nécessaire de maintenir cette annonce », (...)
Grâce à sa plateforme de commande en ligne intelligente, UEAT a remporté le titre de PME techno de l’année 2020 ce mercredi lors du gala virtuel PME en lumière, organisé par l’Association québécoise des technologies (AQT).
Cette distinction récompense annuellement des entreprises québécoises (...)
Lors d’un gala virtuel, le Regroupement québécois des résidences pour aînés (RQRA) a annoncé ce mercredi soir ses lauréats pour 2020.
Voici les gagnants des Prix reconnaissance employés ambassadeurs, remis depuis 2017, qui récompensent le dévouement au travail des employés : Prix esprit (...)
La Fromagerie Victoria, c’est d’abord une usine de fromage artisanale qui respecte la même tradition de fabrication depuis 1946. Un seul ingrédient sur la liste : le lait ! Selon Marc-André Gosselin, coactionnaire des franchises et copropriétaire de l’entreprise, c’est la clé de leur succès. « (...)
C’est le propriétaire de Mikes à Drummondville qui a remporté le prix du Franchisé jeune entrepreneur 40 ans et moins lors du gala Maillon d’or du Conseil québécois de la franchise mercredi dernier. « Ce prix, ça me rappelle pourquoi je fais ce travail et pourquoi je voulais acheter une chaîne (...)
Président et fondateur de la chaîne de comptoirs-restaurants Aki Sushi, Claude Guay remportait mercredi le Maillon d’Or franchiseur Innovation produit - concept - service – numérique, un prix remis par le Conseil québécois de la franchise pour récompenser l’excellence et l’innovation d’une (...)
Initialement prévu en avril dernier, le Gala Maillon d’Or présenté par le Conseil québécois de la franchise (CQF) s’est finalement tenu en ligne ce mercredi. À l’occasion de cette 19 e édition, une toute nouvelle catégorie voyait le jour : le prix Maillon d’Or femme en toute franchise.
La (...)
Initialement prévu en avril dernier, le Gala Maillon d’Or organisé par le Conseil québécois de la franchise (CQF) s’est tenu en ligne ce mercredi soir. Parmi les nominés, voici les 4 franchisés et franchiseurs du monde de la restauration qui se sont illustrés lors de l’événement :
Maillon (...)
Le 29 octobre dernier, dans le cadre du gala Dunamis, la Chambre de commerce et d’industrie de Laval honorait Mélissa Lanteigne, directrice des ressources humaines du Groupe Hôtelier Grand Château, derrière le Sheraton Laval Hotel et le Hilton Laval. La dynamique responsable de 35 ans se (...)