Distinctions
L’Hôtel Chateau Versailles fait bonne figure aux World Travel Awards 2010
Présentée le 7 novembre dernier dans la ville de Londres, en Angleterre, l’édition 2010 des « World Travel Awards » récompensait près de 1000 acteurs reliés à l’industrie touristique mondiale pour la qualité de leur service. Le Québec s’est illustré grâce à l’Hôtel Château Versailles, à (...)
Le Concours canadien de livres culinaires dévoile ses lauréats
Plusieurs Québécois se sont illustrés lors de la treizième édition du Concours canadien de livres culinaires organisé par Cuisine Canada et l’Université de Guelph, en Ontario. Conçus pour reconnaître l’excellence et la créativité dans l’écriture et l’édition de livre traitant des aliments et (...)
Le Spa Eastman reçoit un prix pour son site Internet
Le site Internet du Spa Eastman s’est vu récompenser lors de la dernière remise des prix Boomerang qui se déroulait le 2 décembre dernier, à Montréal. Organisé par Infopresse, en association avec Internet Advertising Bureau et le Regroupement des Producteurs Multimédia, ce concours vise à (...)
Appel de candidatures pour les hôteliers et fournisseurs du Québec
Comme chaque année, l’Association des hôteliers du Québec (AHQ) honorera des hôteliers et membres associés pendant la Soirée de Gala qui sera présentée lors du prochain congrès annuel de l’Association, qui aura lieu les 7 et 8 février prochains, à l’Hôtel Loews Le Concorde de Québec. Il est (...)
La SCCPQ dévoile ses apprentis de l’année
La Société des chefs cuisiniers et pâtissiers du Québec (SCCPQ) a profité de la tenue du Salon Saveurs et tentations, qui se déroulait du 5 au 7 novembre dernier, à la Place Bonaventure de Montréal, pour présenter sa compétition des Apprentis cuisiniers et pâtissiers de l’année. Au total, neuf (...)
Le Domaine Pinnacle s’illustre sur le marché international
Le Domaine Pinnacle, producteur de cidre de glace bien connu au Québec, a remporté trois médailles lors de la première édition de l’International Cider Challenge. Présenté en septembre dernier par le magazine Drinks International, l’événement s’est tenu à West Sussex, en Angleterre, et (...)
Un hôtel du Nouveau-Brunswick reconnu à l’échelle mondiale pour la qualité de son service
Le 21 septembre dernier, lors du congrès mondial du Wyndham Hotel Group qui se déroulait dans la ville de Las Vegas, le Ramada St. John’s s’est vu remettre un prix prestigieux. En effet, cet hôtel du Nouveau-Brunswick s’est classé parmi les meilleurs établissements de la chaîne Ramada (...)
Guide Debeur, 26e édition : la tradition se poursuit
Chaque fin d’année se termine par un incontournable rendez-vous festif au sein de la communauté des chefs cuisiniers et pâtissiers québécois : le lancement du nouveau Guide Debeur, couplé à une fête du goût – des dégustations offertes par divers producteurs de la province, après les discours (...)
Le Gala de la restauration de Québec présente ses lauréats pour 2010
Le 16 novembre dernier, l’hôtel Plaza Québec était l’hôte de la 22e édition du Gala de la restauration de Québec. Présentée par la Corporation des restaurateurs de Québec, cette soirée récompense les nombreux établissements sélectionnés par le public qui, du 14 au 31 octobre dernier, était (...)
Le Holiday Inn Express & Suites Saint-Hyacinthe obtient la cote 5 clés vertes
La direction de l’hôtel Holiday Inn Express & Suites Saint-Hyacinthe est fière d’annoncer que l’établissement s’est vu décerner 5 clés vertes pour l’ensemble des initiatives mises en place dans tous les secteurs de ses opérations pour contribuer à la conservation des ressources naturelles (...)
Coups de chapeau 2010 à l’ARQ
Non pas trois, comme le veut la coutume, mais bien quatre restaurateurs ont été salués par leurs confrères lors de la rencontre annuelle de l’Association des restaurateurs du Québec le 9 novembre dernier. En effet, la qualité des dossiers soumis au comité des prix Coup de chapeau était telle (...)
Les lauréats des Prix nationaux pour l’excellence en tourisme sont enfin annoncés
C’est le 2 novembre dernier, dans la ville de Gatineau, que s’est déroulée la remise officielle des Prix nationaux pour l’excellence en tourisme. Présenté par le quotidien Toronto Star, ce concours s’adresse aux particuliers, organismes ou entreprises qui appuient l’industrie touristique (...)
L’Auberge Internationale de Québec fait bonne figure
L’Auberge Internationale de Québec s’illustre encore cette année puisque la récente évaluation faite par le réseau Hostelling-Canada la classe au 1er rang des auberges du pays en terme de qualité des services offerts et des installations, de propreté et des normes environnementales établies. (...)
Le Château Frontenac choisi parmi les meilleurs hôtels pour la tenue de réunions et d’événements
Le magazine Meetings East, spécialisé dans l’information sur les destinations et installations de réunion pour l’Est des États-Unis et du Canada, vient de publier son palmarès « Best of » Awards 2010. Seulement trois hôtels canadiens figurent sur cette prestigieuse liste, soit le Fairmont Le (...)
Les finalistes pour les Prix nationaux pour l’excellence en tourisme sont dévoilés
La liste des finalistes pour la prochaine édition des Prix nationaux pour l’excellence en tourisme est maintenant disponible. Présenté par le Toronto Star, ce concours s’adresse aux particuliers, organismes ou entreprises qui appuient l’industrie touristique canadienne et qui contribuent à (...)
