Distinctions
Distribution Bertrand soigne son français
L’entreprise Distribution Bertrand, une division du Groupe Colabor, a récemment reçu le prix Coup de cœur des Mérites du français au travail et dans le commerce. Remis par l’Office québécois de la langue française, ces prix récompensent des entreprises et organismes dont les réalisations (...)
Thomas Keller honoré par l’Académie des 50 meilleurs restaurants au monde
Présent dans la liste des 50 meilleurs restaurants au monde (World’s 50 Best Restaurants) depuis les débuts du prestigieux palmarès en 2002, Thomas Keller est devenu une véritable figure emblématique de la gastronomie. Avec son restaurant The French Laundry, qui se trouvait en tête de liste en (...)
Les lauréats de la Coupe des Nations 2012 sont maintenant connus
Les gagnants de la 14e édition de la Coupe des Nations ont été dévoilés le 19 avril dernier, lors d’un gala qui était présenté à l’Hôtel Le Dauphin de Drummondville.
Rappelons que le concours comporte essentiellement deux volets : l’analyse des vins du monde qui sont vendus dans les (...)
Les hôtels Novotel de Montréal récompensés
Les deux succursales montréalaises de la chaîne Novotel se sont illustrées lors de la dernière remise de prix annuelle de Novotel Amérique du Nord. En effet, le Novotel Montréal Aéroport s’est vu attribuer le titre d’Hôtel de l’année et Thomas Deegan, du Novotel Montréal Centre, a été nommé (...)
La Sépaq s’associe au réseau Hôtellerie Champêtre
Trois des établissements hôteliers de la Société des établissements de plein air du Québec (Sépaq), soit l’Auberge Duchesnay, l’Auberge de montagne des Chic-Chocs et le Gîte du Mont-Albert, se sont récemment ajoutés au réseau Hôtellerie Champêtre. La qualité de leurs infrastructures et du (...)
Une belle réussite pour le souper-bénéfice de la Fondation Serge-Bruyère
Le 4 avril dernier, l’École hôtelière de la Capitale a accueilli l’édition 2012 du souper-bénéfice de la Fondation Serge-Bruyère. Fidèle au thème de la soirée, qui était « La cabane en ville », le restaurant de l’établissement a été transformé en véritable cabane à sucre avec un décor rustique (...)
Le Château Mont Sainte-Anne rejoint le réseau Hôtellerie Champêtre
La bannière Hôtellerie Champêtre, qui comprend déjà 27 établissements dans 12 régions touristiques, est fière d’accueillir Le Château Mont Sainte-Anne au sein de son réseau. Opérée par la famille Roy, cette propriété a su surpasser les critères rigoureux de sélection du groupe, qui sont basés (...)
Le Holiday Inn Express & Suites Saint-Hyacinthe récompensé pour ses initiatives environnementales
Le 6 mars dernier, lors de la remise des Prix d’excellence de l’Association des hôtels du Canada (AHC), l’Hôtel M - Holiday Inn Express & Suites Saint-Hyacinthe a été honoré dans la catégorie « Énergie et Environnement ». Cette reconnaissance vise à souligner le développement d’une culture (...)
La relève touristique honorée
Le huitième Gala des Grands prix de la relève en restauration, tourisme et hôtellerie a eu lieu le 15 mars dernier, soulignant les efforts et l’excellence de neuf jeunes lauréats nationaux. C’est Catherine Gladu Robitaille, étudiante au baccalauréat en gestion du tourisme et de l’hôtellerie à (...)
Le restaurant Maison Vinot nommé Ambassadeur Tariquet
Le 9 mars dernier, le restaurant Maison Vinot, situé à Saint-Georges-de-Beauce, s’est vu remettre le titre d’Ambassadeur Tariquet, une distinction qui vise à souligner les efforts mis en œuvre pour faire découvrir les produits du Domaine du Tariquet, un producteur de vins et d’armagnac bien (...)
Des traiteurs du Québec s’illustrent chez nos voisins du Sud
La compagnie Bernard et fils traiteur s’est qualifiée parmi les quatre finalistes aux ACE Awards, présentés le 28 février dernier à Las Vegas. L’équivalent des Oscars dans l’industrie du service traiteur, l’Achievement in Catering Excellence (ACE) constitue l’une des reconnaissances les plus (...)
Louis-Philippe Noël nommé Jeune personnalité d’affaires 2011
Le 24 février dernier, lors du 20e Gala Jeune personnalité d’affaires Banque Nationale, Louis-Philippe Noël, président et fondateur de l’entreprise InnVue, s’est vu remettre le titre de Jeune personnalité d’affaires 2011. Organisé par la Jeune chambre de commerce de Québec (JCCQ), sous la (...)
Christophe Caillaud remporte le Défi des Chefs de la FCC
Le 18 février dernier, six chefs membres de la Fédération culinaire canadienne (FCC)-Région de l’Est se sont affrontés lors du Défi des Chefs 2012, une compétition annuelle qui sert à déterminer le candidat qui participera à la compétition nationale de la Fédération, en juin prochain, à (...)
Les finalistes du gala des Grands Prix du tourisme Desjardins de Lanaudière sont enfin annoncés
Après Tourisme Cantons-de-l’Est, voilà que Tourisme Lanaudière dévoile ses 32 candidats finalistes de la 26e édition du gala des Grands Prix du tourisme Desjardins de Lanaudière. Présenté le 21 mars prochain au Collège Esther-Blondin, l’événement permettra de souligner les efforts et le (...)
Dévoilement des finalistes des Grands Prix du tourisme Desjardins des Cantons-de-l’Est
Le 13 février dernier, Tourisme Cantons-de-l’Est (TCE) dévoilait le nom des finalistes de la 27e édition des Grands Prix du tourisme Desjardins des Cantons-de-l’Est. Présentés au Théâtre Granada de Sherbrooke le 15 mars prochain, on y récompensera les entreprises qui, au cours des trois (...)
