Design et décoration
Le Renaissance Montréal Centre-Ville et Pierre Brousseau, de Camdi
C’est un hôtel où l’on appelle les clients par leur prénom, où une surprise vous attend jusqu’au fond de la penderie et dont le concierge pourrait fort bien vous faire découvrir un bistro sympa caché dans une petite rue du Mile End. Il fallait nécessairement en confier l’aménagement à (...)
HVOR
Ouverture officielle : 20 mai 2016 Propriétaires : Valentin Van Beek Nombre de places : 82 Chef : S’Arto Chartier-Otis Design : Catherine Bélanger, Tania Perreault et Tania Morrison (Les ateliers Lovasi)
Le restaurant HVOR (prononcez « vor ») a ouvert ses portes à la fin mai sur la rue (...)
Joignez la délégation québécoise au salon Équip’hotel
Vous êtes hôtelier ou restaurateur et vous désirez en savoir plus sur les dernières tendances de l’industrie ? Le magazine HRI s’associe à la Corporation de l’industrie touristique du Québec (CITQ) pour l’organisation de sa prochaine mission au salon Équip’hotel 2016, lequel se tiendra à (...)
Candide
Ouverture officielle : 26 novembre 2015 Propriétaires : John Winter Russell et Danielle Bitton Nombre de places : 43 Chef : John Winter Russell Type de cuisine : régionale Designer : Juliane Camirand
C’est le 26 novembre dernier que le restaurant Candide a ouvert ses portes dans nul autre (...)
Savini Resto-bar Vinothèque
Ouverture officielle suite aux rénovations : 8 décembre 2015 Propriétaire : Yanick Parent Chef : Luc Sainte-Croix Designer : Jérôme Lessard
Après quelques semaines de travaux, le populaire restaurant italien de la Grande-Allée de Québec accueille ses clients dans un tout nouveau décor (...)
Être avec toi (ê. a. t.)
Ouverture officielle : 4 décembre 2015 Propriétaires : Peter et Erin Chase (groupe bpc) Nombre de places : 160 Chef éxécutif : Alan Ashkinaze Chef de cuisine : Sébastien Giannini Type de cuisine : fruits de mer, préparations à la table à l’ancienne (guéridons) Design : Sid Lee Architecture (...)
Les gagnants des prix du design hôtelier d’enRoute d’Air Canada 2015 dévoilés
Le magazine enRoute d’Air Canada a annoncé les grands lauréats des prix du design hôtelier, qui ont pour but de récompenser les créateurs canadiens ayant réalisé les meilleurs hôtels, et ce, partout dans le monde. Cette année, le jury était composé des designers Kelly Wearstler et sir Terence (...)
Premiers prix Durabilys : appel de candidature
Le Conseil du bâtiment durable du Québec (CBDQ) est fier d’annoncer la toute première édition des prix Durabilys, lesquels ont été instaurés dans le but de récompenser les projets, les promoteurs et tous les acteurs en aménagement et en bâtiment durables au Québec
Au total, ce sont 12 prix (...)
L’École Hôtelière de Lausanne dévoile les dessins de son futur campus
L’École Hôtelière de Lausanne dévoile son futur campus, entièrement conçu par des étudiants, pour des étudiants. L’objectif était d’intégrer une jeune génération au processus de conception afin de mieux répondre aux besoins des étudiants qui fréquenteront le campus dans les prochaines années. (...)
Le Loews Hôtel Vogue franchit le cap du quart de siècle
Le célèbre hôtel Loews Vogue de la rue de La Montagne, à Montréal, célèbre cette année son 25e anniversaire. Histoire de souligner l’événement avec style et en beauté, l’établissement s’associe à la 15e édition du Festival Mode & Design de Montréal à titre de partenaire officiel.
Du 17 (...)
Montréal récompense 20 commerces au design exemplaire
Il y a maintenant 20 ans, la Ville de Montréal créait les Prix Commerce Design Montréal, une initiative visant à honorer les commerçants et les designers pour l’excellence et l’exemplarité dont ils font preuve pour dynamiser les artères commerciales de la métropole. Absente depuis 10 ans, (...)
La bannière SIXTY Hotels s’ammène à Montréal
D’ici la fin de l’année 2016, les Québécois pourront apprécier le confort et le luxe d’une toute nouvelle bannière hôtelière. En effet, le SIXTY Montreal s’installe sur le boulevard René-Lévesque, entre la Place des Arts et le Palais des Congrès. L’établissement proposera 120 chambres et (...)
Les Prix Commerce Design Montréal sont de retour
Après dix ans d’absence, le Bureau du design et l’Équipe commerce de la Ville de Montréal confirment le retour des Prix Commerce Design Montréal. Ces prix, créés en 1995, soulignent la qualité exemplaire du design des établissements commerciaux situés sur l’île de Montréal, tout en mettant en (...)
Design hôtelier : local et durable en cinq tendances
Élément de séduction, outil de différentiation, créateur d’ambiances et d’émotions ; le design d’un hôtel joue un rôle crucial dans la qualité de l’expérience du client.
Plus qu’une simple décoration au goût du jour, les dernières tendances en design hôtelier s’adaptent aux habitudes et aux (...)
Exposition sur l’œuvre de Luc Laporte au 1700 La Poste
Pour sa deuxième année d’existence, l’espace d’exposition le 1700 La Poste présente Luc Laporte architecte. Réalisations et inédits, une exposition hommage à l’architecte qui a laissé son empreinte dans le patrimoine culinaire montréalais.
L’architecte Luc Laporte (1942-2012) est né à (...)
