Après Chicago, le designer américain Ralph Lauren a décidé d’ouvrir un deuxième restaurant en avril dernier dans le quartier de Saint-Germain-des-Prés, à Paris. Situé à l’intérieur de la nouvelle boutique du styliste, le Ralph’s offre une cuisine typiquement américaine dans un décor élégant et (...)
Après l’hôtel Palazzo Versace, les hôtels Bulgari et le restaurant Gold de Dolce Gabbana, c’est au tour du célèbre designer de mode italien Giorgio Armani de se lancer dans l’aventure avec l’Armani Hotel Dubai. Inauguré en mars dernier à Dubaï, l’établissement propose 160 chambres et suites de (...)
La maison de couture italienne Moschino a récemment ouvert un hôtel de luxe dans la région de Via Monte Grappa, à Milan. Construit à l’intérieur d’une gare ferroviaire de style néo-classique des années 1800, l’établissement de 4 étages compte 54 chambres et 15 suites, avec un spa, une salle de (...)
Depuis les cinq dernières années, le design d’un établissement est devenu presque aussi important que la qualité du produit, du service ou des installations qui y sont offerts. Les hôteliers et les restaurateurs mettent le paquet pour impressionner la galerie et s’assurer qu’on se rappellera (...)
Par leur beauté, leur qualité et leur originalité, vos accessoires, votre décoration, votre mobilier et les uniformes que portent vos employés font en sorte que vous ne passez pas inaperçu. Plus encore s’ils sont l’oeuvre de designers québécois ! Ceux-ci rivalisent d’imagination et de talent (...)
Comme le look d’un établissement est devenu presque aussi important que la qualité du produit ou de la nourriture qu’on y offre, il n’est pas surprenant que tant d’hôtels et de restaurants décident d’allouer des budgets faramineux au design et à la décoration. Alors que l’originalité et la (...)
Bien des designers vous le diront, le choix de l’éclairage est primordial lors de la conception d’un commerce. Que ce soit pour une boutique, un restaurant ou un hôtel, la lumière ambiante peut changer complètement l’allure de votre décor, voire même influencer l’humeur de votre clientèle. En (...)
Présent à Montréal depuis juillet 2008, le Wrapcity Gourmet propose un look avant-gardiste alliant confort et design. Les tons de vert olive qui ont été utilisés pour le comptoir, les luminaires, les murs et le cuir des fauteuils offrent un contraste intéressant avec les reflets argentés de (...)
Avec l’ouverture de son premier restaurant vert à Paris, la chaîne de restaurants McDonald’s propose maintenant un tout nouveau genre de restauration rapide. Que ce soit la récupération massive des emballages, la collecte des huiles de friture qui seront ensuite recyclées en biodiesel, un (...)
Situé en Belgique, Cook & Book est un nouveau concept de librairie/restaurant qui propose neuf espaces au design insolite avec des thématiques uniques et intrigantes dédiées aux livres, à la musique et à la gastronomie. Les propriétaires ont investi plus de quatre millions de dollars pour (...)
Ouvert en septembre 2008, Mama Shelter est un tout nouveau concept d’hôtel urbain mettant en vedette le design éclaté et insolite du célèbre designer Philippe Starck. Situé en plein coeur de Paris, ce « refuge » de 172 chambres possède un gigantesque bar avec un plafond qui rappelle les (...)
Situé aux Pays-Bas, le restaurant Praq propose un concept unique. Les propriétaires souhaitaient créer un restaurant au design recherché où les parents et leurs enfants se sentiraient les bienvenus sans avoir l’impression d’être dans un terrain de jeux. Le bureau de design Tjep a su relever le (...)
Situé à Berlin, l’hôtel-appartement Lux 11 offre un design minimaliste plus blanc que blanc. Dès sa conception, les architectes londoniens Giuliana Salmaso et Claudio Silvestrin voulaient créer un environnement au style pratique combinant lignes épurées et textures riches. Les accents de (...)
Le design de l’hôtel londonien Haymarket fusionne à merveille les styles contemporain et classique. L’élégance sophistiquée de chaque pièce rappelle les maisons de campagne de la vieille Angleterre avec leurs papiers peints aux riches couleurs où les motifs surabondent. L’attention accordée (...)
Dans la lignée des nombreux établissements qui poussent à vue d’oeil depuis quelques années dans les Émirats arabes unis, le méga-complexe hôtelier Atlantis, The Palm, de Dubaï, constitue un temple du luxe. Dédié au mystère de l’Atlantide, l’hôtel de 1539 chambres présente des décors somptueux (...)