[ Des faits en effet, parlons-en ! Retour sur le sondage 2022 ]

Suite au sondage réalisé auprès d’un large panel de restaurateurs, nos invités vous dévoilent les faits saillants d’un secteur au-dessus duquel flotte une vague d’optimisme. Enjeux et perspectives de solutions sont passés au crible dans un contexte de relève d’un secteur néanmoins affaibli par la pandémie.

[ NOS EXPERTS INVITÉS ]

Martin Vézina

Vice-président aux affaires publiques et gouvernementales chez Association Restauration Québec

Francois Pageau

Professeur à l’ITHQ

[ ÉPISODE ]

Retour sur le sondage 2022

29m 30s

Suite au sondage réalisé auprès d’un large panel de restaurateurs, nos invités vous dévoilent les faits saillants d’un secteur au-dessus duquel flotte une vague d’optimisme. Enjeux et perspectives de solutions sont passés au crible dans un contexte de relève d’un secteur néanmoins affaibli par la pandémie.

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