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Des bars et restaurants veulent rouvrir aux clients vaccinées

 
30 avril 2021
Crédit photo: Pixabay

Deux regroupements d’établissements licenciés du Québec demandent au premier ministre François Legault de permettre dès maintenant la réouverture des bars et des restos-bars partout au Québec, mais en ne les rendant accessibles qu’aux personnes ayant reçu au moins une dose de vaccin contre la COVID-19.

Dans une lettre transmise au premier ministre jeudi, la Corporation des propriétaires de bars, brasseries et tavernes du Québec (CPBBTQ) et l’Union des tenanciers de bars du Québec (UTBQ) écrivent qu’une telle mesure apporterait un peu d’oxygène aux établissements qui, disent-ils, en ont vitalement besoin.

Les dirigeants des deux groupes, Renaud Poulin et Peter Sergakis, ajoutent qu’une réouverture sous une telle condition encouragerait les Québécois réticents à la vaccination à reconsidérer leur décision en leur faisant miroiter, précisent-ils, un privilège important.

« Les signataires reconnaissent qu’une telle réouverture sera tout de même assortie de mesures sanitaires, mais ils assurent que les dirigeants des établissements s’engagent d’ores et déjà à les respecter », peut-on lire dans leur lettre.

Par ailleurs, Renaud Poulin et Peter Sergakis reprochent encore au gouvernement Legault d’avoir mis en place un plan d’aide constitué d’un système de prêts aux établissements frappés par les fermetures pendant la pandémie de COVID-19. À leur avis, ce plan ne fait qu’accroître leurs difficultés financières actuelles et à venir. Ils réclament plutôt que de réelles subventions pérennes soient mises à la disposition des entrepreneurs.

(La Presse Canadienne)

Mots-clés: Québec (province)
Restauration
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