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LE COMMERCE DE L’ALIMENTATION ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE

Définir le portefeuille d’activités de votre entreprise

 
1er juin 2020 | Par Christian Latour, Mérici Collégial Privé

Définir le portefeuille d’activités de votre entreprise de restauration alimentaire

Après avoir défini le plus précisément possible la mission, les buts et les objectifs de votre entreprise, vous devez faire le nécessaire pour concevoir, planifier et optimiser le portefeuille d’activité de votre entreprise.

Les deux étapes nécessaires

Vous devez premièrement analyser le portefeuille d’activités actuelles de votre entreprise.

Vous devez ensuite, en développant des stratégies de croissance sur certains marchés, ou d’abandon de certaines activités, concevoir et planifiez votre portefeuille d’activité futur.

⇐ Comprendre le marketing et ses processus

MÉDIAGRAPHIE

Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour

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La première version de ce texte a été mise en ligne le 27 juin 2020.

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