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LE COMMERCE DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE

Découverte

 
27 décembre 2018 | Par Christian Latour, Professeur Collège Mérici

« Petite ou grande avancée dans votre connaissance des clients vous aidant à créer des propositions de valeur et des modèles économiques plus performants. » — Osterwalder, Pigneur et al. (2015, p. 276)

MÉDIAGRAPHIE

Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour ☺

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