Décès du chef Hans Rudolph Schneider
16 mars 2009
| Par Ginette Poulin
Le 11 mars dernier, la Société des chefs cuisiniers et pâtissiers du Québec perdait un de ses membres. En effet, le chef Hans Rudolph Schneider a rendu l’âme au Centre hospitalier de Verdun, à Montréal, à l’âge de 75 ans.
Reconnu, entre autres, pour ses repas gastronomiques et ses buffets somptueux, M. Schneider a longtemps occupé le poste de chef exécutif à l’Hôtel l’Estérel, dans les Laurentides.
La famille recevra les condoléances le 18 mars prochain, de 14 h à 17 h et de 19 h à 22 h, au salon de la Maison funéraire Trudel qui se trouve sur la rue Principale, à Saint-Sauveur-des-Monts.
