Décès du chef Hans Rudolph Schneider

16 mars 2009 - Par Ginette Poulin

Le 11 mars dernier, la Société des chefs cuisiniers et pâtissiers du Québec perdait un de ses membres. En effet, le chef Hans Rudolph Schneider a rendu l’âme au Centre hospitalier de Verdun, à Montréal, à l’âge de 75 ans.

Reconnu, entre autres, pour ses repas gastronomiques et ses buffets somptueux, M. Schneider a longtemps occupé le poste de chef exécutif à l’Hôtel l’Estérel, dans les Laurentides.

La famille recevra les condoléances le 18 mars prochain, de 14 h à 17 h et de 19 h à 22 h, au salon de la Maison funéraire Trudel qui se trouve sur la rue Principale, à Saint-Sauveur-des-Monts.

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