LE COMMERCE DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE

Créer un recueil de notes et d’exercices dans lequel sera consigné l’ensemble de vos exercices pratiques (EP)

1er août 2019 - Par Christian Latour

L’activité d’apprentissage présentée sur cette page est en lien avec le cours :

À LIRE ATTENTIVEMENT (LD) [1]

Les livres de gestion les plus utiles pour un gestionnaire devraient être ceux qu’il a lui-même écrits, en utilisant ses connaissances, ses expériences, ses réflexions et sa créativité.

EXERCICE PRATIQUE (EP)

Créer un recueil de notes et d’exercices dans lequel sera consigné l’ensemble de vos exercices pratiques.

LOGISTIQUE

Le résultat de votre travail doit être présenté dans un document personnel qui tout en démontrant votre créativité respectera les critères de bonne présentation.

Vous ne devez surtout pas oublier que le document dans lequel vous présentez les résultats de votre travail est un document de communication marketing qui sert également à mettre en valeur votre image de marque et votre professionnalisme.

⇐ Exercices pratiques (EP) — Relations professionnelles (430-857-ME)

MÉDIAGRAPHIE

Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour ☺

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Notes

[1L’attention est déterminante dans la façon dont nous exécutons n’importe quelle tâche.




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