L’école Cordon Bleu Japon a lancé cette semaine un appel de candidatures qui en intéressera plus d’un. Elle invitera en effet des candidats à un programme d’apprentissage de la cuisine japonaise à l’école de Tokyo. Ainsi, ce sont 15 heureux boursiers qui seront sélectionnés afin de prendre part gratuitement au cours de cuisine japonaise au Japon, sur le campus de Cordon Bleu.

Le programme de bourse débutera officiellement au mois de juillet prochain avec un cours de bases de la langue japonaise. Il sera suivi d’un mois de formation en cuisine sur le campus de Cordon Bleu Tokyo. Les cours seront offerts par de grands cuisiniers japonais, avec interprétation du japonais à l’anglais. S’en suivront six mois de stage dans une cuisine japonaise ou un restaurant de sushi célèbres de Tokyo au de Kyoto. Presque toutes dépenses des participants sélectionnés seront presque couvertes par la bourse, .

Ce programme est destiné à toute personne démontrant des aptitudes culinaires, de l’expérience en cuisine, une passion pour la cuisine et la culture japonaise, le potentiel d’influencer son milieu de travail au retour du stage, et évidemment la capacité de suivre un cours en anglais. Ce projet est une initiative du ministère de l’Agriculture, des Forêts et des Pêcheries du Japon pour le développement des ressources humaines en cuisine japonaise

Date limite pour le dépôt des candidatures : 22 mai. Human Resource

Pour toutes les informations sur le programme et pour s’inscrire

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