25 ans
LE COMMERCE DE L’ALIMENTATION ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE
Connaître l’environnement, les marchés et les consommateurs
1er janvier 2020
| Par Christian Latour, Mérici Collégial Privé
Partie 1 Comprendre le marketing et ses processus
Partie 2 Connaître l’environnement, les marchés et les consommateurs
Partie 3 Bâtir la proposition de valeur
Partie 4 Établir des liens forts et fidéliser les clients sur le long terme
Partie 5 Distribuer l’offre
Partie 6 Communiquer avec les clients
CONNAÎTRE L’ENVIRONNEMENT, LES MARCHÉS ET LES CONSOMMATEURS
1. L’environnement marketing (externe et interne)
2. Les études marketing
3. Le comportement des consommateurs
Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour
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La première version de ce texte a été mise en ligne le 16 juin 2020.
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