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LE COMMERCE DE L’ALIMENTATION ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE

Complétez le tableau des indicateurs de performance de l’entreprise 9029-1881 Québec inc.

 
10 avril 2018 | Par Christian Latour | Chasseur de connaissances | Mérici Collégial Privé

À LIRE ATTENTIVEMENT [1]


EXERCICE PRATIQUE (EP)

Le contexte

Vous êtes un jeune diplômé d’une école hôtelière réputé.

Vous avez décidé d’offrir vos services à une entreprise spécialisés qui offrent, entre autres, des services-conseils aux dirigeants des entreprises qui œuvrent dans le commerce du tourisme, de l’hôtellerie et de la restauration alimentaire.

L’histoire de l’entreprise ciblée

L’entreprise a été constituée en corporation le 13 décembre 1995. en vertu de la Partie IA de la loi sur les compagnies du Québec.

La nouvelle compagnie 9029-1881 Québec inc. a commencé son activité de service-conseil le 1er janvier 1996.

Le test de sélection à l’entrée

Comme test de sélection, dans le but de vérifier votre capacité d’analyse et d’interprétation des états financiers (tout en vous mettant en relation avec les débuts de l’entreprise) vous êtes invité à analyser les états financiers de la première année d’opération de l’entreprise 9029-1881 Québec inc.

Les résultats à analyser

Les résultats financiers pour la première année d’opération (du 1er janvier 1996 au 31 décembre 1996) ont été produits au début de 1997 par la firme Laberge Lafleur, S.E.N.C. de comptables agréés.

Ces résultats ont été présentés, comme il se doit, à l’actionnaire fondateur au début de l’année 1997, sous la forme d’états financiers papier, signés par le comptable responsable du dossier (voir les états financiers).

Le travail à faire

Le travail que vous avez à réaliser consiste à analyser les résultats de cette première année d’exploitation en vous servant de 2 méthodes d’analyse des états financiers : la méthode de l’analyse verticale et la méthode de l’analyse par ratios.

En utilisant les bilans (début et fin de période) et l’état des résultats de l’entreprise 9029-1881 Québec inc. qui ont été transférés dans le chiffrier Excel ci-joint :

1 — Complétez pour sa première année d’exploitation, l’analyse verticale des résultats de l’entreprise 9029-1881 Québec inc. 

2 — Complétez pour sa première année d’exploitation, le tableau des indicateurs de performance de l’entreprise 9029-1881 Québec inc.


⇐ Cahier d’exercices — Les ratios et autres indicateurs de performance
⇐ Solutionnaire — Les ratios et autres indicateurs de performance


MÉDIAGRAPHIE

Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour


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Notes

[1L’attention est déterminante dans la façon dont nous exécutons n’importe quelle tâche.

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