Communiqués

HMB Distribution se porte acquéreur du logiciel BEST
19 juin 2012

HMB Distribution a le vent dans les voiles. En effet, l’entreprise québécoise vient de faire l’acquisition du logiciel BEST, un logiciel de point de vente (PDV) reconnu pour sa facilité d’utilisation et sa capacité d’adaptation à la plupart des types de commerces de détail, tels que les restaurants, les (...)

Cora Tsouflidou célèbre 25 années de succès
Par Ginette Poulin  - 18 juin 2012

Considérée comme chef de file dans l’industrie du déjeuner au Québec, la bannière Cora Déjeuners et dîners souffle 25 bougies cette année. En effet, c’est en 1987 que Cora Tsouflidou ouvrait le premier restaurant Chez Cora à Montréal. Travaillant d’abord avec ses trois enfants, Mme Tsouflidou a vu sa (...)

Légères modifications dans les intentions de vacances des Québécois
18 juin 2012

Les résultats du dernier sondage de CAA-Québec sur les intentions de vacances de ses membres démontrent une certaine prudence de la part des vacanciers en 2012. En effet, comparativement à 2010 où 80 % des personnes sondées envisageaient de prendre des vacances durant la période estivale, seulement (...)

Un doctorat honorifique pour Christiane Germain
13 juin 2012

Le 14 juin prochain, lors de sa collation des grades 2012, l’Université Ryerson de Toronto décernera un doctorat honorifique à l’hôtelière Christiane Germain. La coprésidente et cofondatrice du Groupe Germain Hospitalité se verra attribuer le titre de docteure en commerce de l’école de gestion Ted (...)

L’AHRQ accueille une nouvelle directrice
13 juin 2012

Le président de l’Association hôtelière de la région de Québec (AHRQ), Stéphane Guy, est heureux d’annoncer la nomination de Natasha Desbiens à titre de directrice générale de l’association.
En fonction depuis le 4 juin dernier, Mme Desbiens compte plus de vingt ans d’expérience dans l’industrie (...)

Un nouveau chef exécutif au Gîte du Mont-Albert
11 juin 2012

La direction du Gîte du Mont-Albert est heureuse d’annoncer la nomination de Guillaume Charbonneau au poste de chef exécutif. Ce dernier succède au chef Yvano Tremblay, qui a décidé de prendre une retraite bien méritée.
Diplômé en cuisine de l’École hôtelière de la Capitale et formé en administration au (...)

Le parc national d’Oka récipiendaire de la Mention Kéroul 2012
11 juin 2012

Lors de la dernière édition des Grands Prix du tourisme québécois, qui se déroulait le 28 mai dernier à Sherbrooke, le parc national d’Oka s’est mérité la Mention Kéroul 2012. Depuis 1991, cette récompense souligne le travail des gestionnaires des industries touristique et culturelle offrant des services (...)

Les lauréats du concours Sélections mondiales des vins Canada sont dévoilés
6 juin 2012

Du 31 mai au 4 juin dernier, l’hôtel Palace Royal de Québec accueillait le plus grand concours international de vins en Amérique du Nord : Sélections mondiales des vins Canada. Plus de 1800 produits, présentés par 581 producteurs en provenance de 35 pays, étaient en compétition pour cette 19e édition. (...)

Décès du président de GFS Québec
Par Ginette Poulin  - 5 juin 2012

C’est avec tristesse que l’équipe de direction de GFS Québec annonce le décès de son président, Bruno Vézina, qui a perdu son combat contre le cancer le 2 juin dernier. Ce dernier laisse dans le deuil son épouse Susie, ses deux enfants, Simon et Marie-Michèle, ainsi que de nombreux collègues de travail (...)

L’AHC inquiète pour l’industrie touristique canadienne
Par Ginette Poulin  - 5 juin 2012

Dans une lettre adressée aux membres de l’Association des hôtels du Canada (AHC), le président de l’association, Tony Pollard, fait part de ses inquiétudes face à l’avenir de l’industrie touristique au pays. Il souligne, entre autres, la diminution importante du financement accordé à la Commission (...)

Montréal vise la renommée gastronomique
Par Ginette Poulin  - 4 juin 2012

En 2011, Tourisme Montréal a fait le pari stratégique de positionner la métropole comme une destination gastronomique de classe mondiale. Plusieurs initiatives ont donc été mises en place pour attirer les visiteurs du monde entier en les prenant par le ventre, notamment une campagne promotionnelle (...)

Le Loews Hôtel Vogue se refait une beauté
Par Ginette Poulin  - 4 juin 2012

Établissement prisé tant par les célébrités que par la clientèle d’affaires, le Loews Hôtel Vogue Montréal annonce ses premières rénovations majeures depuis 20 ans. Estimés à 5 millions $, les travaux s’étendront à l’ensemble des chambres, qui offriront une ambiance plus contemporaine, ainsi qu’à la façade de (...)

Agropur dévoile les gagnants de son concours Les Futurs Chefs Signature 2012
31 mai 2012

La compagnie Agropur, en collaboration avec l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ), est heureuse de dévoiler les gagnants du concours d’excellence culinaire Les Futurs Chefs Signature 2012. L’épreuve finale, qui se déroulait le 15 mai dernier, réunissait 14 jeunes chefs du programme de (...)

Les lauréats des Grands Prix du tourisme québécois sont maintenant connus
30 mai 2012

Le 28 mai dernier, la ville de Sherbrooke a accueilli la 26e édition des Grands Prix du tourisme québécois. Présenté par les Associations touristiques régionales (ATR) associées du Québec, l’événement vise à souligner les efforts et le dynamisme des entreprises qui œuvrent dans le domaine touristique, (...)

Une programmation enflammée pour la première édition du BBQ Fest
Par Ginette Poulin  - 30 mai 2012

Les mordus du BBQ sont invités à participer en grand nombre à la première édition du BBQ Fest Rickard’s qui se tiendra du 1er au 3 juin prochain dans le Nouvo Saint-Roch. Le « Maître du grill », Steven Raichlen, porte-parole officiel de l’événement, sera sur place pour partager sa grande passion pour la (...)

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