Communiqués

Une réussite pour l’édition 2012 du Salone del Gusto et Terra Madre
Par Ginette Poulin  - 20 novembre 2012

Le rassemblement mondial des communautés de la nourriture Slow Food, Terra Madre, était présenté sous une nouvelle formule cette année puisqu’il était combiné pour la première fois avec le Salone del Gusto. L’événement, qui se déroulait du 25 au 29 octobre dernier au Centre des Expositions Lingotto de (...)

Nouvelle formule pour le Congrès et l’Assemblée générale de l’AHQ
Par Ginette Poulin  - 19 novembre 2012

Dans le but de maximiser la participation de ses membres à l’Assemblée générale annuelle de février prochain, l’Association des hôteliers du Québec (AHQ) a décidé d’adopter une nouvelle formule de présentation. En effet, l’événement se déroulera sous la forme d’une conférence en ligne (webinar). Par (...)

Le vignoble de l’Orpailleur accueille une nouvelle directrice ventes et marketing
19 novembre 2012

Le vignoble de l’Orpailleur, situé à Dunham, est heureux d’annoncer la nomination de Maryse Blanchard au poste de directrice ventes et marketing. Sa mission au sein de l’entreprise sera de propulser le rayonnement de l’image de marque de l’Orpailleur en vue de stimuler les ventes et d’accroître les (...)

Une nouvelle norme en matière d’hygiène pour l’Hôtel Le Crystal
Par Ginette Poulin  - 19 novembre 2012

La direction de l’Hôtel Le Crystal de Montréal désire rassurer ses clients à propos des révélations qui ont été faites récemment à l’émission Marketplace de Radio-Canada concernant l’hygiène douteuse de certaines chambres d’hôtel. En effet, l’établissement cinq étoiles a annoncé, le 13 novembre dernier, (...)

Claude Ménard accède à la présidence de l’ARQ
15 novembre 2012

L’Association des restaurateurs du Québec (ARQ) est heureuse d’annoncer la nomination d’un nouveau président à la tête de son conseil d’administration. En effet, Claude Ménard, des restaurants Le Montagnais (situés à Saint-Tite-des-Caps et Sainte-Anne-de-Beaupré), reprend le flambeau des mains de Mario (...)

Le Turf célèbre son 25e anniversaire
Par Ginette Poulin  - 15 novembre 2012

Propriété des hommes d’affaires et restaurateurs bien connus Peter Sgobba et Antoine Rouleau, le Turf Pub Grill fête son quart de siècle cette année. Toujours aussi populaire auprès des étudiants et des amateurs de sport de la Vieille Capitale, l’établissement de l’avenue Cartier a vu le jour en novembre (...)

Hygiène douteuse dans les hôtels : Le CQRHT rappelle l’existence du programme RCMO
14 novembre 2012

Suite aux révélations faites récemment à l’émission Marketplace de Radio-Canada concernant l’hygiène douteuse des chambres d’hôtel, le Conseil québécois des ressources humaines en tourisme (CQRHT) rappelle que le travail des préposés à l’entretien ménager est un élément central de la qualité des services en (...)

La Maison du Gouverneur sera exploitée par l’ITHQ
14 novembre 2012

L’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) annonce qu’il assumera désormais l’exploitation de la fonction banquets et réunions de la Maison du Gouverneur. Administré jusqu’à tout récemment par la Société des alcools du Québec (SAQ), cet édifice patrimonial de Montréal est devenu un lieu unique (...)

Le Groupe Germain ouvrira un hôtel ALT à Ottawa en 2014
Par Ginette Poulin  - 14 novembre 2012

Après Québec, Brossard, Toronto, Halifax, Montréal et Winnipeg, le Groupe Germain Hospitalité confirme son intention d’implanter un nouvel Hôtel ALT au centre-ville d’Ottawa. L’établissement, dont l’ouverture est prévue à l’automne 2014, comprendra 148 chambres réparties sur 12 étages ainsi que 4 000 pieds (...)

L’INOX a 25 ans
Par Ginette Poulin  - 13 novembre 2012

La micro-brasserie L’INOX célèbre son 25e anniversaire cette année. Fondé par trois passionnés de bière (André Jean, Roger Roy et Pierre Turgeon), l’établissement est l’un des premiers à avoir présenté une sélection de bières blanches, rousses, brunes et noires, brassées sur place dans la Vieille Capitale. (...)

Brit Hotel présente son concept d’hôtel clés en mains
12 novembre 2012

L’enseigne Brit Hotel, qui regroupe actuellement 107 établissements situés en Europe, propose depuis peu un nouveau concept d’hôtel clés en main qui a été conçu en accord avec les réalités du marché dans la catégorie économique et milieu de gamme.
Offrant deux choix de configurations possibles, soit 45 ou (...)

Pizza Pizza poursuit son expansion au Québec
Par Ginette Poulin  - 12 novembre 2012

La populaire chaîne de restaurants Pizza Pizza annonçait récemment l’ouverture d’une 13e pizzéria dans la région métropolitaine de Montréal, portant ainsi à 30 le nombre total d’établissements québécois. Situé au 8 000 Henri-Bourassa Est, le nouvel emplacement est le quatrième à voir le jour cette année. Avec (...)

Invitation à participer au sondage de la CRFA sur l’avenir de la restauration
8 novembre 2012

L’Association canadienne des restaurateurs et des services alimentaires (CRFA) vous invite à participer en grand nombre au sondage Perspectives de la restauration. Essentiellement, cette enquête sert à recueillir l’opinion des restaurateurs sur l’état actuel ainsi que les perspectives d’avenir du (...)

Conseils juridiques gratuits pour les PME
7 novembre 2012

Le 5 novembre dernier, la compagnie DAS Canada a procédé au lancement de la police d’assurance DASaffaires, destinée aux petites et moyennes entreprises du Québec. Puisque de nombreux scénarios se présentent aux propriétaires de PME et que la plupart d’entre eux sont incapables de s’offrir les services (...)

Bourse d’affaires de Montréal : pour mieux choisir votre prochaine destination de congrès au Québec
Par Ginette Poulin  - 7 novembre 2012

L’Association des bureaux de congrès du Québec (ABCQ) vous convie à l’événement Bourse d’affaires de Montréal, qui se déroulera le 14 novembre prochain au restaurant Fourquet Fourchette. Regroupant quatre segments différents, ce rendez-vous d’affaires a pour but de permettre aux organisateurs d’événements (...)

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