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LE COMMERCE DE L’ALIMENTATION ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE

Comment un client forge-t-il ses attentes à l’égard d’un produit ?

 
1er octobre 2021 | Par Christian Latour | Chasseur de connaissances | Mérici Collégial Privé

LES ATTENTES

« Une difficulté supplémentaire réside dans le fait que les attentes des clients évoluent dans le temps, en fonction des prestations de l’entreprise et de ses concurrents. » — Kotler, Keller et Manceau (2015, p. 152)


À LIRE ATTENTIVEMENT [1]

MAP - Les attentes des consommateurs et des clients cibles


⬅️ Établir des liens forts et fidéliser les clients sur le long terme

⬅️ La page : MODÈLE D’AFFAIRES des entreprises de restauration alimentaire


MÉDIAGRAPHIE

Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour


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Notes

[1L’attention est déterminante dans la façon dont nous exécutons n’importe quelle tâche.

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