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Comment manier l’un des meilleurs couteaux au monde ?

 
1er septembre 2016 | Par Pierre-Alain Belpaire

Dans une vidéo postée sur Youtube, le chef Hiroyuki Terada démontre son habileté en maniant un couteau des mieux aiguisés.

Le sitefinedininglovers.com et d’autres amateurs tentent désormais de savoir le nom de l’outil tranchant utilisé dans cette démonstration. Kikuichi ? Masahiro ? Les paris sont ouverts...

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Mots-clés: Restauration

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