La compagnie Alto-Shaam présente le nouveau CombiTouch Control pour ses appareils Combitherm et CombiOven. Comme son nom l’indique, le CombiTouch fonctionne avec un simple toucher du doigt. Il offre une interface simple qui commande toutes les fonctions de cuisson du Combitherm et vous permet d’optimiser son fonctionnement en passant du niveau de dorage de la viande au suivi du temps de cuisson de 7 à 10 aliments différents dans un même four grâce à ses minuteries multitablettes. Le système inclut des fonctionnalités de diagnostic, avec les résultats qui s’affichent directement sur l’écran tactile, et il vous permet d’accéder à environ 250 de vos recettes qui sont identifiées par les images que vous aurez téléchargées. Le Combitherm avec CombiTouch est d’ailleurs déjà préprogrammé avec près de 100 recettes et photos qui couvrent la plupart des aliments qui sont le plus souvent préparés.

Information : www.alto-shaam.com

Sur la photo, à gauche : le nouveau CombiTouch Control.