Chez Schwartz en vedette dans un film

9 mars 2007

Le fameux restaurant de smoked meat Chez Schwartz, une enseigne montréalaise reconnue dans le monde entier, fait l’objet d’un film qui a été lancé le 2 mars dernier. Le documentaire, réalisé par Garry Beitel, est à l’affiche dans plusieurs cinémas du Québec. Il brosse un portrait de ce restaurant vieux de 75 ans à travers ses serveurs, ses techniques de préparation, ses clients et même les quêteux qui sollicitent les clients à la porte de l’établissement depuis des années. Pour en savoir plus, consultez le site officiel du film Chez Schwartz, www.chezschwartzfilm.com
Photo : Jonathan Wenk

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