Les rumeurs sont enfin confirmées, Charles-Antoine Crête, ancien chef des cuisines du restaurant Toqué !, sera à la barre du Majestique, le prochain projet de Richard Holder et Olivier Farley, deux figures bien connues dans le domaine de la restauration à Montréal.

Situé au 4105, boulevard Saint-Laurent, dans l’ancien bâtiment qui abritait le Delli-Cité, le nouveau resto-bar pourra accueillir une soixantaine de personnes dans un décor conçu par le designer Jean-Pierre Viau.

Il est possible de suivre l’évolution du projet via la page Facebook,
de l’établissement, qui est en ligne depuis décembre dernier.

Sur la photo, plusieurs croquis du futur restaurant Majestique.

Crédit : Thomas Csano

Photo en tête d’article : extrait du livre Toqué !, photographe : Dominique Malaterre

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06 Montréal
Chef
Ouverture / Rénovation
Restauration