LE COMMERCE DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE

Ce qu’il faut premièrement savoir concernant LES REVENUS des entreprises de restauration québécoise

 
6 avril 2014 | Par Christian Latour

Vous ne devez surtout pas l’oublier vos revenus proviennent essentiellement (souvent exclusivement) de la vente des items nourriture et boisson que l’on retrouve sur la carte de votre établissement et sur les menus qui en découlent.

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Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour ☺

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La première version de ce texte a été mise en ligne le 6 avril 2014.

Notes

[1L’attention est déterminante dans la façon dont nous exécutons n’importe quelle tâche.

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