Catherine Maisonneuve
Le Fiorellino
Ouverture officielle : 4 février 2016 Propriétaires : Massimo Lecas, Lino Lozza, Angelo Leone et Robbie Pesut Nombre de places :105 Chef : Erik Mandracchia Type de cuisine : Classiques italiens réinventés Designer et style (design) : Jean-Guy Chabauty (Moderno)
L’équipe derrière le (...)
Danny St-Pierre ouvre enfin son tout premier restaurant à Montréal
Ouverture officielle : 14 janvier 2016
Propriétaires : Danny St-Pierre
Nombre de places : 60 Chef : Danny St-Pierre Type de cuisine : Familial et accessible
Style (design) : Élégant et épuré
Danny St-Pierre habitait le quartier Mile-End avant de quitter Montréal pour s’établir à (...)
Restaurant EAST pan-asiatique
Ouverture officielle : 18 janvier 2016 Propriétaires : Ladi Cheng et Thyda Ouy (Groupe Satori) Nombre de places : 125 Type de cuisine : cuisine pan-asiatique, spécialités chinoises et coréennes Équipe de cuisine : Ladi Cheng, Chitakone Phommavongxay, Panithit Chummee, Roven Carlo Design : (...)
Hoogan & Beaufort
Ouverture officielle : 22 décembre 2015 Propriétaires : Marc-André Jetté et William Saulnier Nombre de places : 70 (+40 en terrasse) Chef : Marc-André Jetté Type de cuisine : cuisine simple et accessible qui met en valeur les produits frais d’ici Design : Appareil Architecture (...)
Candide
Ouverture officielle : 26 novembre 2015 Propriétaires : John Winter Russell et Danielle Bitton Nombre de places : 43 Chef : John Winter Russell Type de cuisine : régionale Designer : Juliane Camirand
C’est le 26 novembre dernier que le restaurant Candide a ouvert ses portes dans nul autre (...)
Être avec toi (ê. a. t.)
Ouverture officielle : 4 décembre 2015 Propriétaires : Peter et Erin Chase (groupe bpc) Nombre de places : 160 Chef éxécutif : Alan Ashkinaze Chef de cuisine : Sébastien Giannini Type de cuisine : fruits de mer, préparations à la table à l’ancienne (guéridons) Design : Sid Lee Architecture (...)
Le Lapin Blanc
Ouverture officielle : 2 octobre 2015 Propriétaires : Stéphane Allard, Elie Morel et Charles Pilon Nombre de places : 70 Chef : Simon Touchette Type de cuisine : resto bar, plats classiques revisités Design : Stéphane Allard
Le 2 octobre, dans le quartier en pleine effervescence (...)
