Les résultats d’un récent sondage sur les habitudes de consommation de café des Canadiens menés par Ipsos Reid pour le compte de McDonald’s du Canada indiquent que près de neuf personnes sur dix (88 %) boivent au moins une tasse de café par jour, la plupart s’adonnant à leur passion en moyenne (...)
Comme chaque année, le magazine Condé Nast Traveller a fait appel à ses lecteurs pour établir son palmarès des 100 « Meilleurs au monde » (Top 100 Best in the World) dans les catégories suivantes : villes, hôtels, endroits de villégiature, îles, transporteurs et croisières. Pour cette 23e (...)
Chaque année, les exploitants, distributeurs et consultants abonnés au magazine Foodservice Equipment & Supplies sont invités à offrir leur opinion concernant les meilleurs équipements et fournisseurs de l’industrie des services alimentaires. À partir des commentaires recueillis lors de (...)
Gatineau, Québec
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Pour la neuvième année de suite, enRoute, le magazine de bord d’Air Canada, présente son palmarès des meilleurs nouveaux restaurants canadiens pour l’année 2010. Plus de 200 plats ont été goûtés et examinés de près par la critique gastronomique Sarah Musgrave pour déterminer les établissements (...)
Le magazine Meetings East, spécialisé dans l’information sur les destinations et installations de réunion pour l’Est des États-Unis et du Canada, vient de publier son palmarès « Best of » Awards 2010. Seulement trois hôtels canadiens figurent sur cette prestigieuse liste, soit le Fairmont Le (...)
Dans son édition du mois de septembre, le Canadian Lodging News présente son rapport annuel qui regroupe, entre autres, le top 35 des hôtels au Canada et le top 20 des grands propriétaires et gestionnaires d’hôtel. Essentiellement, leur classement s’effectue selon le nombre d’unités par (...)
En vertu d’une nouvelle entente de dix ans, 175 établissements Tim Hortons ouvriront leurs portes dans des stations-service Esso du Canada.
L’alliance entre les deux entreprises a débuté 1994. Depuis, Tim Hortons a ouvert plus de 350 comptoirs dans les stations-service Esso. « C’est avec (...)
La compagnie Lexsam Canada, spécialisée dans le courtage en services alimentaires et industriels ainsi que dans les produits dédiés aux services de nettoyage industriel et d’entretien, annonce l’arrivée de Chantal Parisien au sein de son équipe Ventes et Marketing.
Mme Parisien est diplômée (...)
Le 30 septembre dernier, le président de Ali S.p.A.(Groupe Ali), Luciano Berti, confirmait l’acquisition de la compagnie Edlund, spécialisée dans la fabrication d’équipements destinés à l’industrie des services alimentaires en Amérique du Nord.
Fondée en 1925, Edlund est une entreprise (...)
La liste des finalistes pour la prochaine édition des Prix nationaux pour l’excellence en tourisme est maintenant disponible. Présenté par le Toronto Star, ce concours s’adresse aux particuliers, organismes ou entreprises qui appuient l’industrie touristique canadienne et qui contribuent à (...)
C’est finalement le Cactus Club Café de Vancouver qui a été déclaré grand gagnant du concours des « Meilleures toilettes au Canada ». Avec son mobilier confort et moderne, ses télévisions, les portes de verre givré pleine hauteur de ses cabinets et ses murs de bois franc, l’établissement a su (...)
C’est lors d’une conférence donnée ce matin au Cercle Canadien que le Groupe Germain a annoncé la construction de dix nouveaux hôtels ALT au cours de cinq prochaines années. Des vingt-sept sites identifiés, six d’entre eux sont sur le point d’être sécurisés, alors que les quatre derniers le (...)
Le populaire Salon international de l’Alimentation SIAL Canada est maintenant sur Facebook. Avec cette nouvelle plateforme, le SIAL peut non seulement transmettre les dernières informations sur le salon et les vainqueurs des différents concours qui y sont présentés, mais également offrir des (...)
Le Conseil canadien des ressources humaines en tourisme (CCRHT) invite les employeurs de l’industrie à participer à son Enquête sur la rémunération dans le secteur du tourisme au Canada 2010.
Le sondage est d’une durée d’environ 15 minutes et permet aux participants d’avoir accès (...)