Canada
L’HAC se prononce sur les changements annoncés au Programme des travailleurs étrangers temporaires
Le 10 mai dernier, l’Association des hôtels du Canada (HAC), envoyait une lettre ouverte au ministre de la Citoyenneté et Immigration Canada, Jason Kenney, et à la ministre des Ressources humaines et Développement des compétences Canada, Diane Finley, pour faire part de ses commentaires et (...)
20e anniversaire de Distex
Il y a exactement 20 ans aujourd’hui , Michel Prévost fondait la compagnie Distex, laquelle est maintenant reconnue comme un leader dans la distribution d’équipements de cuisine commerciale et institutionnelle, ainsi que dans la distribution de machines à glace.
Cette année anniversaire a (...)
La recette d’une étudiante du Collège Mérici choisie dans le cadre d’une campagne de CATELLI
Dans le cadre de sa campagne « Aidez-nous à nourrir l’espoir », l’entreprise CATELLI a dernièrement lancé l’opération « Une portion de pâtes achetée, une offerte aux banques alimentaires de la ville », qui se déroulera à la grandeur du pays pour tout le mois de juin prochain. Par cette (...)
Rendez-vous Canada 2013
Ottawa Convention Center, Ottawa, Ontario
www.rendezvouscanada.travel
Les nouveaux billets de 5 $ et de 10 $ seront en circulation dès le mois de novembre
La Banque du Canada a récemment dévoilé les nouveaux billets de 5 et de 10 dollars en polymère qui seront mis en circulation en novembre prochain. Ces derniers seront pourvus des mêmes éléments de sécurité que les coupures de 20, de 50 et de 100 dollars qui sont déjà sur le marché.
Dotée (...)
SIAL Canada dévoile le grand gagnant du prix SIAL Innovation 2013
Le « Pâté de saumon fumé congelé » de la compagnie A Acadien Atlantic s’est mérité le Grand Prix SIAL Innovation 2013. Ce dernier s’est démarqué lors de la sélection initiale qui avait été faite en mars dernier parmi la cinquantaine de produits participants au concours pour finalement (...)
SIAL Canada révèle les cafés vainqueurs du concours Coffee Cup by SIAL
Le 1er mai 2013, le Salon international de l’alimentation SIAL : Canada dévoilait les gagnants du concours Coffee Cup by SIAL, qui récompense les meilleurs cafés soumis par des torréfacteurs et producteurs du monde entier. Voici la liste des gagnants selon leur catégorie :
CATÉGORIE : (...)
Une entreprise québécoise fait l’acquisition de la filiale canadienne des restaurants Burger King
Le 24 avril dernier, la corporation Burger King Worldwide annonçait la vente de sa filiale canadienne, Les Restaurants Burger King du Canada, à l’entreprise Redberry Investments. Établie dans la Belle Province depuis 2005, cette dernière possède des bureaux à Montréal, Toronto, Calgary et (...)
Le concours Olive d’Or révèle ses gagnants pour 2013
Le concours Olive d’Or du Salon international de l’alimentation SIAL Canada vise à promouvoir la qualité des huiles d’olive extra-vierges du monde entier sur le marché nord-américain. Pour cette huitième édition, les juges ont sélectionné neuf lauréats sur plus de 110 huiles participantes (...)
Les clients fidèles peuvent devenir de véritables outils de promotion
Un des plus récents blogues de la firme de recherche Technomic fait état de l’influence positive que peuvent avoir les clients qui sont passionnés par un restaurant ou une chaîne particulière. Ces derniers peuvent recommander l’établissement à des amis ou tout simplement les amener sur place (...)
Salon International de l’Alimentation SIAL Canada
Direct Energy Centre, Toronto
www.sialcanada.com
Salon national des équipements et technologies en alimentation SET Canada
Direct Energy Centre, Toronto
www.sialcanada.com
SCA nommée parmi les entreprises les plus éthiques au monde
Pour une sixième année consécutive, la compagnie SCA vient d’être choisie parmi les entreprises les plus éthiques au monde. Compilée par l’Ethisphere Institute, cette liste annuelle réunit des organisations faisant preuve de leadership dans la promotion de normes d’éthique élevées. Pour la (...)
Appel de candidature pour les Pinnacle Awards 2013
Depuis maintenant 25 ans, les magazines Foodservice and Hospitality et Hotelier décernent des prix Pinnacle aux entreprises et particuliers qui font preuve d’excellence, de leadership et d’initiative dans l’industrie de la restauration et de l’hôtellerie. Cette reconnaissance met l’accent, (...)
Les meilleurs fromages canadiens de 2013 sont récompensés
Le 18 avril dernier, Les Producteurs laitiers du Canada dévoilaient les lauréats de la 8e édition des Grands Prix des Fromages Canadiens. Organisé tous les deux ans, ce prestigieux concours met l’accent sur la qualité, le goût et la polyvalence des fromages de chez nous, faits à partir de (...)
