La ministre de la Famille, des Enfants et du Développement social Jenna Sudds et le ministre de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire Lawrence MacAulay, ont rendu public le rapport Ce que nous avons entendu, qui résume les commentaires issus de consultations tenues au sujet d’une politique (...)
Air Canada a dévoilé mercredi soir son Top 10 des Meilleurs nouveaux restos canadiens pour 2023, où figurent notamment trois établissements situés au Québec. Le classement a été dévoilé à Toronto à lors d’une soirée rassemblant les chefs et les équipes des 10 meilleurs restaurants, invités à (...)
Le Jackson Café, situé dans la la Galerie d’Art d’Ottawa, a rouvert ses portes après trois ans de fermeture. Suite à un partenariat avec la Galerie d’Art d’Ottawa, c’est la bannière hôtelière Germain Hôtels qui s’occupe de la gestion du café.
« C’est une occasion extraordinaire d’offrir à (...)
Un tiers des restaurants fonctionneraient à perte, selon un nouveau rapport de Restaurants Canada. Le rapport annuel de l’industrie 2023, publié lundi par l’organisme, prévoit que les ventes totales des services alimentaires atteindront 110 milliards de dollars d’ici la fin de l’année, contre (...)
A&W a annoncé le lancement au Canada de son nouveau programme, « Le Verre vert A&W ». Ce programme permet de réutiliser et d’échanger le Verre vert sur place, et offre une réduction sur la prochaine boisson. Elle devient ainsi la première chaîne de restauration rapide à lancer un tel (...)
Le franchiseur de marques de restaurant au Canada Foodtastic a annoncé son récent accord pour l’acquisition de Noodlebox, lui permettant ainsi d’étendre sa présence dans le segment des restaurants à service rapide.
« La réputation de Noodlebox en tant que marque de restaurant à service (...)
L’hôtelier canadien Germain Hôtels a procédé à l’ouverture officielle de son 19e établissement au Canada, l’Hôtel Alt Calgary University District. Il s’agit du troisième établissement du groupe à Calgary, après l’ouverture de l’Hôtel Le Germain Calgary en 2010 et de l’Hôtel Alt Calgary East (...)
Columbus Café & Co étend sa présence au Canada avec l’ouverture d’un café à Toronto. L’ouverture de la succursale de Toronto marquera le premier café en Ontario de la franchise française, qui compte déjà onze établissements au Québec.
« Le Canada est un marché important pour nous, il (...)
Le président-directeur général du Groupe MTY, Éric Lefebvre, constate que les clients sont plus exigeants dans la foulée de l’augmentation des prix sur les menus de ses 90 enseignes. Le portefeuille de MTY compte notamment Valentine, Thai Express et Sushi Shop.
« Le client ne lance plus (...)
Une semaine suivant l’annonce de son nouveau partenariat avec Southern Glazer’s Wine & Spirits pour la représentation au Canada de son portefeuille de produits alcoolisés, Duvernois Esprits Créatifs a annoncé la signature d’une entente de distribution avec Les Brasseries Labatt du (...)
Deux chefs torontois ont reçu une étoile Michelin lors de la cérémonie de dévoilement de la deuxième édition du guide, qui a eu lieu ce mercredi à History à Toronto. Michelin a félicité Kappo Sato, un restaurant japonais dirigé par le chef Takeshi Sato, pour son atmosphère animée et ses « (...)
Les restaurants de Toronto ont connu une forte baisse de l’achalandage par rapport à l’année dernière, selon des données recueillies par OpenTable qui suggèrent que les consommateurs réduisent leurs dépenses discrétionnaires dans un contexte de hausse du coût de la vie.
Au cours des dix (...)
Une épidémie d’E. coli qui a rendu des centaines de personnes malades a mis en lumière les lacunes entourant la sécurité alimentaire dans les garderies, ont déclaré des experts, alors que la première ministre de l’Alberta, Danielle Smith, s’est engagée à envisager de nouvelles réglementations (...)
Air Canada a dévoilé les 30 finalistes des Meilleurs nouveaux restos canadiens 2023. Sa liste de présélection couvre 15 villes dans sept provinces. Huit finalistes se situent au Québec : 9 Tail Fox (Montréal), Anémone (Montréal), Bonheur d’occasion (Montréal), Cabaret l’Enfer (Montréal), (...)
Neuf des dix hôtels urbains préférés des lecteurs du magazine Travel+Leisure au Canada se trouvent Québec et en Colombie-Britannique, selon une enquête réalisée par le magazine. La seule autre province représentée était l’Ontario, avec une propriété de Toronto figurant au classement.
Dans le (...)