LE COMMERCE DE L’ALIMENTATION ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE
Calculez le nombre d’unité moyen de produits achetés par acheteur (Um/A) ?
8 juin 2021
| Par Christian Latour | Chasseur de connaissances | Mérici Collégial Privé
À LIRE ATTENTIVEMENT [1]
EXERCICE PRATIQUE (EP)
En vous servant des informations contenues dans le fichier Excel suivant :
Et en considérant que le seuil de rentabilité de l’entreprise est de : 878 895,50 $ pour 43 338 acheteurs.
Le travail à faire
1 — Calculez le nombre d’unité moyen de produits achetés par acheteur (Um/A) ?
⇐ Cahier d’exercices — L’entreprise de restauration « Les Multiples Plaisirs gourmands »
Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour
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La première version de ce texte a été mise en ligne le 6 juin 2021.
Notes
[1] L’attention est déterminante dans la façon dont nous exécutons n’importe quelle tâche.
