LE COMMERCE DE L’ALIMENTATION ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE
Cahiers d’exercices — Christian Latour
23 février 2023
| Par Christian Latour | Mérici Collégial Privé
LES CAHIERS D’EXERCICES (la gestion avec des chiffres)
- Cahier d’exercices — Les revenus
- Cahier d’exercices — Les prix de vente
- Cahier d’exercices — Les prix moyens offerts (PmO)
- Cahier d’exercices — Les prix moyen demandés (PmD)
- Cahier d’exercices — Le ratio d’efficacité PmD/PmO
- Cahier d’exercices — Les états financiers
- Cahier d’exercices — L’état des résultats
- Cahier d’exercices — États des résultats prévisionnels
- Cahier d’exercices — Le bilan (l’état de la situation financière)
- Cahier d’exercices — Le tableau des flux de trésorerie
- Cahier d’exercices — Les actifs
- Cahier d’exercices — Les stocks
- Cahier d’exercices — Les coûts d’acquisition des immobilisations corporelles
- Cahier d’exercices — L’entreprise de restauration alimentaire Resto A+
- Cahier d’exercices — L’entreprise de restauration alimentaire Resto B+
Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour
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