Cahier d’exercices — Le ratio d’efficacité PmD/PmO

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LE CALCUL DU RATIO D’EFFICACITÉ PmD/PmO

• Calculez le prix moyen offert (PmO), le prix moyen demandé (PmD) et le ratio d’efficacité PmD/PmO de l’entreprise de restauration alimentaire Les 5 Entrée Inc.

• Calculez le PmO, le PmD et le ratioE PmD/PmD de l’entreprise de restauration alimentaire « Les Saveurs du monde inc. »

• Analyse de la carte des plats principaux de l’entreprise Resto 29 février 2024 inc.

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⬅️ Cahiers d’exercices — Christian Latour

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MÉDIAGRAPHIE

Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour

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