COVID-19 : Les informations HRI de ce mercredi 13 mai

13 mai 2020

Pas une heure sans qu’une nouvelle information entourant la COVID-19 ne tombe dans les boites courriel de notre rédaction. Le HRImag a donc décidé, jusqu’à nouvel ordre, de vous proposer, en un seul endroit, toutes les informations concernant le désormais célèbre coronavirus et son impact sur l’industrie des HRI.

La certification Fourchette bleue 2020 octroyée gratuitement

« Dans le contexte pandémique qui frappe de plein fouet l’industrie de la restauration, le musée Exploramer choisit de soutenir les restaurants et les poissonneries d’une part, et l’industrie québécoise de la pêche d’autre part. La certification Fourchette bleue 2020 sera donc octroyée gratuitement à tous les établissements déjà certifiés et aux nouveaux établissements qui en feront la demande. Ceci vise à favoriser l’émergence des produits marins du Saint-Laurent sur nos tables », indiquent les responsables par voie de communiqué.

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Les restaurants et des poissonneries qui souhaitent s’investir dans le développement durable du Saint-Laurent, et proposer des espèces marines Fourchette bleue à leurs clientèles, peuvent recevoir la certification gratuitement en contactant Exploramer au 418 763-2500 ou par courriel à : [email protected]

221 M$ pour les PME actives en régions, notamment dans le tourisme

« Le gouvernement Trudeau se porte au secours des petites et moyennes entreprises qui brassent des affaires dans les régions du Québec et qui ne sont pas admissibles aux autres mesures d’urgence adoptées depuis le début de la pandémie de COVID-19. Ottawa entend mettre sur la table 211 millions de dollars pour soutenir ces entreprises qui représentent souvent le principal moteur du développement économique dans les régions de la province, en particulier celles qui œuvrent dans le secteur touristique et de la pêche », selon des informations obtenues par La Presse.

L’article complet est disponible ici.

Rassembler sur une plateforme les plats cuisinés au Québec

« PlatCuisineGo.com est un nouveau site internet qui regroupe une grande variété de plats cuisinés des marchands québécois. L’objectif : permettre à la population d’accéder en un clin d’œil à toute l’offre de plats cuisinés, disponibles dans leur région. À ce jour, plus de 1400 plats sont répertoriés et de nouveaux plats s’ajoutent quotidiennement. » Le site permet une recherche par région, par catégorie et par mots-clés.

(Avec communiqués et médias. Crédit photo : Mabel Amber / Pixabay )

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